金門高粱酒廠 建廠65周年 58.6度紀念套組

 

酒液特色：本公司特別嚴選皮厚紅潤、顆粒小而飽滿之純糯性品 種高粱為釀酒原料，但因糯性高粱黏性極高，現有機械拌麴不易，需以人工下甑蒸餾取酒，雖增加生產成本，卻能以此融入匠師獨門工藝「三高二低一翻」純糧固態 發酵傳統製酒之工法，而成就此絕品佳釀。【本產品經歷多年研發、測試，並經二十餘位品酒師傅反覆品味辯證而來，原釀、原漿，魅力難擋，酒度為58.6度， 紮實豐富的穀糧香氣且有著微果酸勾勒輕澀單寧的優雅並具有越陳越香醇是酒款極為出色的特色之一】酒液清亮透明，穿透力強又不失其高雅，增加了酒體厚實感， 落口爽淨怡暢，值得行家們品鑑與收藏。(圖文源自金酒公司網站)