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5月分享瓶17款

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討論主題:5月分享瓶17款 [ 威士忌 ]

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每份100ml(周三統一通知開瓶)


S1.Bowmore 組 - 650
此組包含以下兩款各100ml
- Bowmore 16年 Ruby Port Cask Finish
- Bowmore 14年 Bordeaux Wine Cask Finish 
波摩 中年分葡萄酒桶系列,這是波摩2025年新推出,專為旅行通路販售的酒款,剛上市時就想試試,不過旅行通路限定,國內引進的也少,價格比較高,今年有比較多平行的引進,價格合理不少,可以開喝試試水準如何了


S2.Johnnie Walker Blue Label - Ghost and Rare Port Ellen - 750 (第一瓶已經額滿,開始登記第二瓶,瓶盒已被認領)
whiskybase:88.64,約翰走路藍牌幽靈Ghost & Rare,珍稀系列第二款 (Port Ellen),這系列都會使用已關廠的傳奇級酒廠原酒做調和基礎。這一版使用的傳奇酒廠是 Port Ellen ,這一版2018年當時上市時價格不便宜,即便現在國外售價都在1.5w以上,有興趣的不要錯過囉,難得有優惠價…哈哈

S3.響 Blossom Harmony 2021 Sakura Cask Finish - 770
whiskybase:88.96,櫻花響2021年度限定版,這系列都是使用櫻花木桶 Finish,2021是這系列第一個版本,第一版應該會使用比較好的桶吧,第一版市代表作,表現應該不會太差,目前出到2025,只喝過2024版的,這次開喝看看2021的水準如何??

S4.Kavalan Virgin Oak 54.8% N161020018C (2026.03.23裝瓶)  - 600 (瓶盒已被認領)
Kavalan Solist 系列比較稀少的新橡木桶,最近新竹酒展跟威夢旅人都有選桶上市,不過都是秒殺一瓶難求,還好原廠有出幾桶,這應該是我繼人上人選桶後第二次開喝Virgin Oak,有興趣的一起試試吧

S5.Kilkerran 5年 Online Tasting Week 2021 58.2% Fresh Oloroso Casks - 615 (瓶盒已被認領)
whiskyfun:89,這是在疫情期間出的酒款,當時因為 Campbeltown Malts festival 停辦,所以雲頂當年改辦"線上威士忌節",旗下裝瓶的紀念酒款,改為線上販售 ; 當時雲頂威士忌正夯,旗下酒款可都是搶手貨,幾乎都是秒殺…

S6.Smogen 2013/2025 58.3% - 額滿

S7.Milroy's of Soho Kildalton 2003/2025 53.7% #112  - 1750
whiskybase:89.75 whiskynotes:90,「Kildalton」主要指蘇格蘭艾雷島南部的一個歷史教區,市面上偶爾可見標註為「Kildalton」的IB酒款的Ardbeg,這款Kildalton也是一款高年份的Ardbeg,whiskynotes評論:濃鬱的焦油和煙燻味,令人想起幾十年前的阿貝威士忌。(是十年前的哪一款阿貝???十年前這年份的的阿貝有這麼便宜??)

S8.MMD Leapfrog(Laphroaig) 1992/2025 50.6% #4406783 - 2660 (瓶盒已被認領)
《 Leapfrog 》Laphroaig 代稱,MMD在199x-2000年前後裝瓶的時候就使用了這個名稱 ; 這桶 Leapfrog 是去年8月…Tony去蘇格蘭參訪MMD酒窖中桶邊品飲非常出色的「拉弗格」,因為單價比較高,因此裝成「台灣桶」,由五家酒專分配銷售。32年的拉佛格單桶原酒,應該有十年以上沒喝過囉,這次這桶CP值感覺不錯,就開喝看看囉

S9.Decadent Drams Caol Ila 2012/2025 53.1% 1st fill Sherry Hogshead - 750 (瓶盒已被認領,可以預約第二瓶)
whiskyfun:89 whiskynotes:90,Decadent Drinks 裝瓶的卡爾里拉 Ist雪莉單桶原酒,Serge (適合喜歡乾淨雪莉和泥煤風味的愛好者)跟whiskynotes (雪莉的濃鬱風味中又有一種難以言喻的獨特煙燻味)都給出很好的評價

S10.Decadent Drams Tomatin 2014/2025 53% 2nd fill Oloroso Sherry Hogshead - 535
whiskybase:87.83 whiskynotes:88,輕鬆易飲,果香濃鬱的一款不錯的日常酒款,許多品飲紀錄都提到果香濃鬱,杏桃、蘋果、梨子、蜜餞、紅莓、香草、甚至還有罐裝鳳梨。濃鬱的果香中帶著一絲現代木質的韻味,要是想喝Tomatin,這款可以試試

S11.GM Ledaig 2007/2025 54.9% # 22605103 First Fill Sherry Hogshead (LMDW) - 735 (瓶盒已被認領)
whiskybase:87.9,GM Ledaig 2007 1st 雪莉單桶原酒,這幾年Ledaig有許多酒專或達人挑選裝桶,有好幾桶水準挺優的,印象不錯 ; 這次開這瓶是LMDW裝瓶販售,以前主要都開2005裝瓶的,這次就試試2007年的水準吧

S12.MOS Glengoyne 1997/2024 46.3% #25033 Sherry Hogshead  - 1660
whiskybase:89.22,Malts of Scotland 的哥尼 1997年份雪莉單桶,IB哥尼的單桶相當少見,尤其是雪莉桶更少了,在台灣,OB都比IB能見度還高囉 ; 這款是MOS 20週年紀念酒款,數量只有180瓶,又是全球販售,應該不太容易買到囉,評價也好,酒齡又高(26-27年),價格合理,不喝可惜歐

S13.The WhiskyFind Secret Highland(Clynelish) 2000/2025 53.1% #14351 - 1075 (瓶盒已被認領)
The WhiskyFind 《不朽之歌》第二十一章,不能標的小山貓 2000高年份單桶原酒,這款應該是近幾年價格算親民的秘密小山貓,Tony評價這款很像Thompson Bros Sutherland 2000 馬可波羅挑的那桶(WF:89 分),這幾年小山貓少又價格不便宜,好久沒喝高年份小山貓了,開喝囉

S14.Highlander Inn Bruichladdich 2008/2026 52.7% #2590 (Rudder x Highlander Inn x Cask Le Sens 聯名選桶) - 975
高地人小酒館 布萊迪 (無泥煤) 單桶原酒,是HNWS Tony在德國The Whisky Fair酒展上喝到,覺得很棒,馬上下訂引進台灣的,雖然是馬上下訂,但也只剩少少的30瓶 ; 布萊迪 2012年人頭馬入主之後,不再賣桶子,之後布萊迪的ib會越來越少見

S15.Signatory Glenallachie 1996/2019 52.2% #5255 (虎之選 - 細緻波本6) - 660
虎之選挑的細緻波本系列,應該也是我第一次喝愛樂奇的波本桶,愛樂奇酒廠主打都是雪莉或風味桶,波本桶相當少見,為啥虎哥當時會挑這桶愛樂其波本桶裝瓶??小山貓/班尼富/格蘭伯吉不是更多優秀的波本桶??喝喝看就知道囉

S16.Infyrequent Flyers Balmenach 2013/2022 59.5% #804980 Oloroso Sherry Puncheon (Or Sileis X 虎之選 X Whisky Dive X醉之選 X Joecy) - 380
whiskyfun:87,Or Sileis x 虎之選 x Whisky Dive x 醉之選 x Joecy 共同選桶,五家聯合選桶,有五家同時認可的一款單桶原酒,應該有水準之上的表現,不然怎會五家搶著選桶??應該會是一款不錯的日常飲酒酒款

S17.W&M Macduff 2006/2019 57.1% #900006 1st fill Sherry Butt (0分桶) - 800 (瓶盒已被認領)
whiskybase:88.06分 2020 MMA 麥芽狂人金牌跟蘇格蘭-最佳雪莉桶,當年MMA金牌只有6款,等於這一款酒是當年度全部酒款的前六名,時間過得真快沒想到2020已經是6年前了,瓶陳6年會給這當年最佳雪莉桶帶來更好的改變???


*拍照技術不好,所以酒的顏色僅供參考,建議網路上看一下正常的圖片跟酒色歐,感激不盡
*在我給的資料後面,我都會補上進度說明,每次都會照著進度說明處理進行,若不知道何時會收到的酒友,可以看一下歐
*開瓶照,因為不打算占用各論壇公版資源,所以每一次都是發在我個人的FB
*此文章純資訊分享

一、酒後不開車,安全有保障。
二、飲酒過量,害人害己。
三、未滿十八歲禁止飲酒。
四、短時間內大量灌酒會使人立即喪命。
五、其他經中央主管機關核准之警語。
酒精類應標示下列之警語:
一、高度易燃,應遠離火源、火花、火焰。
二、刺激眼睛、皮膚、呼吸系統,應置於陰涼且通風良好處,並緊蓋容器
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frostywhi

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kentp9

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