山崎煙燻、白州森林、波摩 2023 Feis 18Y、布萊迪 2023 Feis、波夏 2023 Feis
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討論主題:山崎煙燻、白州森林、波摩 2023 Feis 18Y、布萊迪 2023 Feis、波夏 2023 Feis [ 威士忌 ]
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coachh
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A. 台北市可吃麵,貓+200。
B. 版面ok,或私訊ok者優先。
C. 怕被騙你就吃麵。
D. 囉哩囉嗦、龜仙人勿擾。
E. 照片就是全貌,完美主義請繞道。
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1️⃣ 山崎 SMOKY BATCH FIRST
首發版本,原廠設定以煙燻為主調,風味偏向泥煤+桶香兼具。 香氣結構緊密、尾韻帶甘草與淡淡梅乾感。
2️⃣ 山崎 SMOKY BATCH SECOND
延續首版煙燻主軸,但更滑順、木質氣息更深沉。 焦糖與煙燻交疊,平衡度極高。
3️⃣ 白州 FOREST EDITION
綠意清新調,松木、檜木與輕煙燻香交錯。 如果山崎是夜晚營火,白州就是清晨森林。
4️⃣ 波摩 Bowmore 18Y (Feis Ile 2023) 52.8%
艾雷島老大哥,2023 嘉年華限定版。 經典波摩熱帶水果感結合 Oloroso 雪莉桶的深邃,加上絲滑的煙燻,極具收藏價值。
5️⃣ 布萊迪 Bruichladdich Rock'ndaal (Feis Ile 2023) 50%
無泥煤卻充滿力量。結合波本桶與 Sauternes 甜白酒桶,展現布萊迪一貫的果香與奶油感,層次非常豐富。
6️⃣ 波夏 Port Charlotte Rock'ndaal (Feis Ile 2023) 50%
重泥煤愛好者首選。結合紅酒桶與雪莉桶熟成,將煙燻、紅色果實與可可甜感緊密交織,酒體厚實且層次分明。
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台北可面,誠可議。
山崎 + 白州 三瓶一起跑:13000m
波摩 Feis 2023:跑 13500m
布萊迪 Feis 2023:跑 7500m
波夏 Feis 2023:跑 8500m
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coachh
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