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高原騎士 25年舊版 (750ml 48.1%)

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討論主題:高原騎士 25年舊版 (750ml 48.1%) [ 威士忌 ]

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華籽

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Highland Park 25 years 高原騎士 25年舊版 (750ml 48.1%)~品項如圖,有盒,跑18k
M18好尋,惟這ㄓ更稀少

• 酒精濃度: 這版通常有 48.1% 或早期更高濃度(如 51.5% 小頭版)的不同批次。照片中標註的是常見的 48.1% 版本的標籤樣式。

• 容量: 雖然標籤上寫 750ml(美規版),但台灣常見流通多為 700ml。若是 750ml 版本,在部分收藏者眼中更具獨特性。

• 得獎背景: 該版本曾在 2007 年 IWSC 與 2009 年舊金山烈酒競賽獲得金牌,酒質在愛好者評價中相當高。

說明:

蘇格蘭 高原騎士25年 單一麥芽威士忌 Highland Park 25YO Single Malt Scotch Whisky

呈燦爛的深金色,具有獨特的高地莊園風味,這是由於酒廠自己發芽的大麥浸滿了泥炭煙燻味和高鹽分的空氣而形成的。精緻、圓潤的麥芽酒質,明顯的石南、泥炭風味中透著溫暖的乾果香,無甜味,但後味能覺出絲絲甜味。是適合餐後啜飲的一種精緻的麥芽威士忌。

 

品嚐重點:豐富的琥珀光澤,帶有煙燻味以及石楠花糖蜜味,有一點的泥煤味。 「濃厚、渾圓。較多的糖蜜味,輕微的黏性。堅果太妃糖味。乳加糖味。開心果味。如土耳其甜點的味道。蘋果酒味。檸檬、蜂蜜、玫瑰味。芳香、平順。均衡的乾燥。

 

行家報告~

色澤:天然深紅的金色,清澈而明亮 

香氣:非常濃郁成熟的燻木香氣,又混合著太妃糖及巧克力氣息 

口感:豐富的層次接觸中含著太妃糖及堅果味 

餘韻:濃郁且長時間的回韻,並有著超越其年份的甘醇

 

本島貓+170
面交:竹南或竹北

 

完美主義者請繞道

大刀含運哥不回應

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華籽

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