老酋長22年

酋長（Chieftain's）1993/22年 斯佩塞 初填雪莉桶單桶原酒 詳細資料

這是由 Ian Macleod Distillers 旗下獨立裝瓶商 Chieftain's（酋長） 推出的限量單桶原酒，屬於「Limited Edition Collection」系列，全程於初填雪莉桶中熟成。
🔍 基本資訊

• 裝瓶商：Chieftain's（酋長），隸屬於 Ian Macleod Distillers Ltd.

• 系列：Limited Edition Collection（限量精選系列）

• 產區：蘇格蘭斯佩塞（Speyside）

• 類型：單一麥芽蘇格蘭威士忌

• 蒸餾年份：1993年5月

• 裝瓶年份：2015年11月

• 酒齡：22年

• 桶型：Sherry Butt（初填雪莉大桶），全程100%雪莉桶熟成

• 桶號：3612

• 酒精度：52.7% ABV（原桶強度，Cask Strength）

• 容量：700ml

• 裝瓶數：限量 579瓶

• 核心特色：非冷凝過濾（Non-Chill Filtered）、無焦糖色添加（Natural Colour）
🏭 工藝與熟成

• 全程雪莉桶熟成：不同於常見的波本桶+雪莉桶過桶工藝，此酒款自蒸餾後便全程置於初填Oloroso雪莉大桶中長達22年，風味極度濃縮飽滿。

• 原桶強度裝瓶：未經加水稀釋，完整保留酒液在桶中自然形成的高酒精度與風味層次。

• 獨立裝瓶精神：Chieftain's 堅持「不調色、不過濾、不稀釋」的理念，忠實呈現單桶威士忌的原始風貌。
🍷 風味品鑑（參考同系列雪莉桶風味）

• 色澤：深紅琥珀色，濃郁飽滿，是長年雪莉桶熟成的典型色澤

• 香氣：

◦ 主調：成熟紅果（黑櫻桃、無花果乾）、葡萄乾、糖漬橙皮，伴隨肉桂、丁香等溫暖香料氣息

◦ 次調：蜂蜜、香草、烤堅果（核桃、杏仁），尾端帶有輕微皮革與煙草感

• 口感：

◦ 入口油潤飽滿，雪莉桶的甜感與斯佩塞麥芽的清新感完美平衡

◦ 風味層次：黑巧克力、焦糖布丁、乾果、木質香料，尾段帶有輕微胡椒與煙熏感

• 尾韻：悠長綿延，咖啡、煙草、橡木與甘草的回甘，溫暖而富有層次
📦 包裝與外觀

• 瓶身：經典圓柱瓶型，瓶頸燙金印「Chieftain's」字樣，瓶身貼有詳細單桶資訊標籤

• 酒標：白色背景搭配黑色字體，清晰標註蒸餾/裝瓶日期、桶號、桶型、酒精度與裝瓶數

• 包裝：淺木紋質感禮盒，正面印有品牌Logo與「100% MATURED IN A FIRST FILL SHERRY CASK」字樣，強調其珍稀工藝
💎 收藏價值與市場參考

• 稀缺性：22年高年份+全程初填雪莉桶+限量579瓶，加上非冷凝過濾與無色添加的純粹工藝，是極為稀有的收藏級酒款

• 風味獨特性：斯佩塞麥芽的清新與雪莉桶的濃郁完美融合，是喜愛雪莉桶風味愛好者的極佳選擇。