老酋長

老酋長（Chieftain's）2009/13年 斯佩塞 單桶原酒 詳細資料

這是由 Ian Macleod Distillers 旗下 Chieftain's（酋長） 推出的限量單桶原酒，屬於「Limited Edition Collection」系列，以濃郁的初填雪莉桶風味著稱。
🔍 基本資訊

• 裝瓶商：Chieftain's（酋長），隸屬於 Ian Macleod Distillers Ltd.

• 系列：Limited Edition Collection（限量精選系列）

• 產區：蘇格蘭斯佩塞（Speyside）

• 類型：單一麥芽蘇格蘭威士忌

• 蒸餾日期：2009年10月

• 裝瓶日期：2022年9月

• 酒齡：13年

• 桶型：Sherry Butt（初填雪莉大桶），全程100%雪莉桶熟成

• 桶號：961031

• 酒精度：64.9% ABV（原桶強度，Cask Strength）

• 容量：700ml

• 裝瓶數：限量 670瓶

• 核心特色：非冷凝過濾（Non-Chill Filtered）、無焦糖色添加（Natural Colour）
🏭 工藝與熟成

• 高酒精度原桶強度：64.9%的超高酒精度完整鎖住了13年來在橡木桶中積累的濃郁風味，風味濃縮度極高。

• 全程雪莉桶熟成：自蒸餾後便全程置於初填Oloroso雪莉大桶中，帶來飽滿的紅果、蜂蜜與辛香料氣息。

• 限量包裝：採用迷你橡木桶造型的禮盒設計，極具觀賞與收藏價值，內附透明酒瓶與詳細單桶資訊吊牌。
🍷 風味品鑑（權威品評）

• 色澤：深邃的紅寶石色至深褐色，濃郁飽滿，是典型的雪莉桶熟成色澤。

• 香氣 (Nose)：

◦ 初聞：濃郁的成熟紅果（黑櫻桃、無花果乾、棗子）、蜜漬橙皮與堅果醬香氣。

◦ 中後段：伴隨濃厚蜂蜜、香草、烤核桃與溫和的肉桂、丁香等辛香料氣息。

• 口感 (Palate)：

◦ 入口油潤強烈，甜度極高。

◦ 首感是黑巧克力與棗乾的濃郁風味，緊接著展現雪莉桶的甘甜與木質香氣，餘韻久留。

• 尾韻 (Finish)：

◦ 悠長持久，帶有烘烤橡木、乾果與淡淡的胡椒辣感，最後回歸清爽的水果甜感。
📦 包裝與識別

• 瓶身：經典透明玻璃瓶，瓶頸掛有詳細資訊吊牌，標註蒸餾/裝瓶日期、桶號、酒精度等資訊。

• 外包裝：迷你橡木桶造型禮盒，黑色霧面桶身搭配金色燙金字樣，印有「Chieftain's」與「2009」字樣，整體質感奢華精緻。
💎 市場價值與收藏建議

• 定位：屬於雪莉桶愛好者的高分入門單桶，酒齡適中，酒精度高，風味濃郁易入口。