跑 季能美系列

季能美 第14版 

▪️酒精：48%
▪️容量：700ml

為了2019台北國際酒展10週年而推出的聯名限定款，使用了兩桶來自日本傳奇威士忌酒廠，輕井澤威士忌雪莉桶以及一桶全新的日本水楢桶，分別熟成後勾兌而成，全球限量發行800瓶！

季能美 第23版 （Ki Noh Bi 23th Edition）

▪️酒精：48%
▪️容量：700ml

使用富含果香的雪莉桶(輕井澤蒸餾所)以及水楢桶來進行熟成。
經熟成後的兩種原酒來調和而製成，有著李子、杏桃果醬、開心果牛軋糖的香味，還帶著一點月桂樹以及黑胡椒的氣味，尤加利以及橡木桶的熟成也帶出了乾果及蜂蜜取得平衡的絕佳風味。

季能美 第24版（Ki Noh Bi 24th）

▪️酒精：48%
▪️容量：700ml

「季能美24版」是在「三種不同的輕井澤雪莉酒桶」和「水猶木桶」中陳釀。
以高強度裝入木桶，在成熟過程中由蒸餾團隊仔細監控，以確保植物風味和木材影響之間的最佳平衡。團隊審查最終液體，在使用 6 種季之美的香料元素進行細微調整以保持整體和諧，最後再用伏見水稀釋後裝瓶。
聞起來是甜美、花香和木香，後味是香草、椰子、生薑和柑橘。口感豐富而甜美，溫暖的深色柑橘和薑汁果醬之後是杜松子和甜香草。

季能美 第25版

▪️酒精：48%
▪️容量：700ml

「季能美 25版」陳釀於「輕井澤葡萄酒桶」及「水猶木桶」，以高強度裝入木桶，在成熟過程中由蒸餾團隊仔細監控，以確保植物風味和木材影響之間的最佳平衡。團隊審查最終液體，在使用 6 大季之美的香料元素進行細微調整以保持整體和諧，最後再用伏見水稀釋後裝瓶。
風味上可以感覺到比較明亮而俏皮，首先聞到蘋果、焦糖和紅醋栗的香氣，並帶有經典的類似熏香的水猶木香氣。

 季能美 第26版

▪️酒精：48%
▪️容量：700ml
▪️瓶數：限定600瓶

第 26 版 是以 季之美琴酒 在 「水猶桶」、「輕井澤雪莉桶」和「齊侯門波本桶」中陳釀，並與 「季之美玉露」的蒸餾原酒混合。
品飲時除了櫻桃、香草和乾果，還可以感受到玉露的鮮甜滋味，味道十分豐富。

 季能美 House Gin

▪️酒精：43%
▪️容量：700ml

一直以來僅限於京都的「季の美 House」販售，但適逢此酒更換包裝，官方因此限時釋出了少量House Gin至公開市場。
以普通版的「季之美」為基礎，再以「季の美 House」後園的井水調和至43%，口感比普通版更加柔軟！

僅有幾支收藏，歡迎前輩詢問喔