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美食搭配~黑蛇老布納哈本泥煤雪莉單桶1991 25yo

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討論主題:美食搭配~黑蛇老布納哈本泥煤雪莉單桶1991 25yo [ 威士忌 ]

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BlackZ

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美食分享~
新竹平價美食~ 重口味段純貞老火鍋牛肉麵
可參考圖檔編號:20260009300.jpg
天氣漸涼了, 很適合搭配
10年前老黑蛇 布納25年雪莉單桶原酒 #5435 52.9%~這瓶高年份的老雪莉有著迷人的陳年老桶味道,黑蛇裝瓶廠有著完全不過濾採傳統原汁原味
已陳瓶超過10年的重泥煤雪莉風味讓人容易上癮~~小心~~容易愛上這惡魔毒藥~~
葡萄乾、蜜餞的適中的雪莉香氣
帶明顯的氧化酒感
很淡雅的醬香
甜韻明顯的麻辣火鍋店老烏梅汁
香氣中夾帶一點輕盈的薄荷感
底部的肉桂辛香料還不錯
隱隱的有一點燻感與泥煤起司味
果香明顯、雪莉香氣適中不過
保持不膩且不錯的甜韻
那葡萄乾的較偏國外那種乾燥葡萄香氣
可以參考品飲文
https://hillgod.pixnet.net/blog/posts/15326168210
共1瓶, 簽封, 冬天水位實拍 酒標如實圖
含鳥食,汐止中興路或內湖新湖二路可面。
 
🈲未滿十八歲不要來,請勿飲酒🚫
🈲飲酒後請勿開車🚫
🈲網路禁止賣酒, 純分享文🚫
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BlackZ

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