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好玩的日威

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討論主題:好玩的日威 [ 威士忌 ]

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斑斑天使

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日本福島縣🇯🇵
笹之川酒造 安積蒸溜所 &4 調和威士忌
容量:700ml
酒精濃度:47%
創立於1765年的笹之川酒造,是日本東北地區歷史悠久的威士忌酒廠,2015年翻新後在秩父酒廠肥土伊知郎指導下重獲新生。酒廠以生產清爽華麗、風格鮮明的單一麥芽威士忌著稱,通常使用初填波本桶熟成,並致力於展現福島風土。
香氣:清爽的草本氣息,帶有淡雅的甜味
口感:木質香氣與中等香辣感,延伸出淡淡的薄荷與奶油甜味
尾韻:原野與樹木的香氣,麥芽的香氣乾淨俐落
「安積蒸溜所&4」以安積蒸溜所的原酒為主,加上蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大這世界五大產地的原酒進行調和,名稱「&4」的意思是「我與其他四個威士忌產地」,有點像日本第一男公關羅蘭的發言。
酒體滑順,擁有楓糖般輕盈的香甜滋味,伴隨清甜香草香,還有橡木桶賦予的煙燻蜂蜜奶油餅乾餘韻,清爽易飲。
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