艾德麥康秩父祭單桶原酒
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討論主題:艾德麥康秩父祭單桶原酒 [ 威士忌 ]
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蒸餾年份：2015年
裝瓶
年份：2022年 酒齡：約7年
酒精度：59.7%
酒桶種類：橡木桶
裝瓶數量：237瓶
評論：這是秩父威士忌節的官方特供酒款之一。秩父威士忌節是在埼玉縣秩父市秩父神社舉辦的威士忌盛會。 2023年的發布恰逢該節日十週年，精選了六款來自蘇格蘭和日本的獨特威士忌。阿德納默坎酒廠（Ardnamurchan Distillery）是由蘇格蘭獨立裝瓶商阿德爾菲（Adelphi）創立的新酒廠，阿德爾菲在全球麥芽威士忌愛好者中享有盛譽。當時，這款酒是日本首款私人單桶威士忌。
品嚐筆記：香氣中帶有海風、焚香、檸檬皮、白胡椒、生薑、多香果和其他木質香料的氣息。背景中隱約透出菸草、乾草和乳酸發酵飲料的味道。入口後，薑餅、香蕉片、鹽水醃青橄欖、麥芽酒的味道層層遞進，逐漸展現出檸檬冰沙和柳橙汁等柑橘類水果的風味。尾韻再次迸發出濃鬱的橡木香料氣息，但很快趨於柔和，留下一種細膩而深沉的甜味，令人聯想到稻殼、乾啤酒花、果油、陳年格拉帕酒和水果白蘭地，餘味悠長（參見北梶剛的品嚐筆記）。
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好喝
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