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阿貝 里爵 分享瓶跑跑

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討論主題:阿貝 里爵 分享瓶跑跑 [ 威士忌 ]

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kyanite

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1.The Maltman ARDBEG 2008-2021 First Fill PX Sherry Butt #1634 57.8% 910/50ml
多家嚴選歐希嵐斯 X 虎之選 X 醉之選 X 刻之酒藏,當初喝到覺得是那時間附近挑的算不錯阿貝,經過了4.5年瓶陳 可以再開瓶試看看
參考酒評
香氣:初聞是十分迷人的焦糖可可及香草冰淇淋,中韻是誘人不已的燻烤培根及醇厚的泥煤香調,最後是優雅細緻的麥芽香氣與錫蘭紅茶。
口感:一入喉是驚喜濃郁的榛果巧克力,隨之而來的是龍眼蜜餞及燻烤培根,中調是厚實的麥芽甜香帶出阿貝特有的細緻又豐富的泥煤韻調,餘韻是風乾葡萄乾及烤焦糖脆片。
尾韻:豐富的油脂感搭配燻烤培根,搭配悠長淡雅的柑橘,尾韻的優柔綿長在嘴裡久而不化。

2.Ledaig 2009 16y 49.4% Warehouse1 oloroso matured 550/50ml
虎哥從酒廠包起來好酒
品飲心得分享:
Oloroso 果香夾帶適中煙燻,烘培果乾及煙燻魯酪, BBQ 、whiskey chocolate。
如上風味敘述,乾淨甜美煙燻麥芽New Make Spirit,進到優質oloroso sherry cask,經16年全程後,呈現如一道完美威士忌製程。
PS:建議開瓶後倒入杯中35-40cc,在YT找威士忌製程,一起體驗感受這款Ledaig 2009煙燻雪莉16年。
餘韻:甜黑棗、50%黑巧克力。
特別備註:現今Sherry seasoned oak大多以潤桶來陳年等。這款Ledaig 2009 oloroso   49.4%,酒廠仍用較貴優質雪莉桶製作(非潤製成桶) ,因才以酒廠手工限定珍稀釋出。
現許多泥煤雪莉品項,有的泥煤過重或桶味不足等,要找到優質則罕見或單價高昂。
此款Ledaig將給你感受,佳作煙燻搭上完美雪莉,呈現平衡耀眼又討喜。

有10份可分享,滿6份開瓶,瓶盒自留 店到店+60 
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kyanite

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