分享瓶 KVL,110proof,凱德漢,小山貓,Rum
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討論主題:分享瓶 KVL,110proof,凱德漢,小山貓,Rum [ 威士忌 ]
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黑狼
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🍭1. 虎之選/KVL 匠心獨具Vinho/7y W180516041D/58.6%
< 380/50ml , 750/100ml> 剩200ml
🗣️入桶2018.05.16 裝瓶2025.11.15
虎哥品飲紀錄
聞香:酒氣收斂得很好,紅酒膏、黑醋栗,慢慢散出焦糖瑪奇朵、布丁與葡式蛋塔。
口感:油脂豐潤(飲完杯壁都是白色油脂),酒體強而不烈,黑色梅子干、黑李子、肉桂捲以葡萄乾味道非常明確易認。
尾韻:70%黑巧克力(虎哥常吃)、醃漬蜜餞、深焙普爾茶以及黑色莓果,檀木與黑陳皮香久久不散。
🍭2.Macallan 12y 110proof 55%
< 350/50ml , 690/100ml > 剩350ml
🗣️已經很夯的一款,終於有機會來分享。
🍭3.凱德漢Tullibardine 26y/1993-2019hogsheads/43.9%
< 470/50ml , 930/100ml > 剩500ml
🗣️難得找到一款高年份,價格還可以。 裝瓶已經6年了,可以預期應該是有一些很漂亮的香氣。
背標寫的風味:
香氣:熱帶水果、花香果調、深邃麥香與蠟質。
口感:金黃芒果、黃金糖漿、香草奶霜、熱帶果香。
尾韻:焦糖香蕉、蜂蜜、木質香料。
🍭4.MOS Clynelish 17y/ 2008-2025bourbon barrel/ 56.9%
< 540/50ml , 1050/100ml > 剩200ml
🗣️上個月初台灣限量95瓶的小貓,有一陣子沒有吸貓味了,剛好又一直很想試試MOS的裝瓶,在價格也算還合理的情況下,決定來開這瓶。
酒專分享的筆記如下:
香氣:水果糖.水蜜桃.哈密瓜.白巧克力.薄荷.蠟質.醒十分鐘後蠟質更明顯.更多奶香.
口感:蠟質湧現.帶著水蜜桃及白巧克力.薄荷.越後面甜感越多,像在吃多汁的瓜類水果。
尾韻:長.多汁的哈密瓜及一點香料感.水蜜桃皮的丹寧感.
🍭5.酒客邦Panama Rum 15y/ 2006-2021/56.4%
< 360/50ml , 710/100ml > 剩400ml
🗣️已經是3年前的東西囉。
老闆品飲筆記:
香氣:山茶花、紅砂糖、甜白酒、蜂蜜、楓糖漿、菊花茶、加熱奶油。
口感:蜂巢蜜、甜白酒、馥郁的熱帶水果、燻肉、草本、鹽津、粉感、花粉蜜、胭脂、辛香料、煙燻氣味、油潤飽滿。
尾韻:熱帶水果、草本、蜜汁火腿、木質感、糖蜜、發酵茶葉苦甘、海鹽餘韻。
●他版同步
●瓶盒自留
●含包材.空瓶.自製土炮標
●超商到店+60,宅配貓+170
未成年請勿飲酒
回應共 9 則, 第 1 / 1 頁
Nick lee
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100ml ok
小伯
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黑狼
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黑狼
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黑狼
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Nick lee
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大地醫生
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黑狼
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🍭2.Macallan 12y 110proof / 剩150ml
🍭4.MOS Clynelish 17y/ 剩100ml
漢默
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