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討論主題:分享瓶：麥書5，人上人Omar，新道水楢，哥尼&蓋瑞27yo，TWE聖誕，富特尼單桶，海綿雪莉調和，Speyside M 16yo [ 威士忌 ]

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r0134

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*12月分享瓶

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1.麥卡倫書冊 Folio 5，43%

典藏系列Archival Series

向70-90年代致敬

收藏擺水自飲兩相宜

濃郁棗子、新鮮無花果

生薑、木質與辛香料

最終以甜美葡萄乾收尾

藏家自己也很想喝

大力贊助播出

100ml-5000

50ml-2550

30ml-1550

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2.聖佛力 Speyside (M) 16yo，57.1%

Exceptional Cask 100 Proof Edition #13

繼白標100proof 系列

紅黑、綠黑標14-15yo，48.2%

(M)終究還是來到了黑標系列

中高年份酒色也不錯價格又漂亮

這樣的麥卡倫有什麼理由不喝看看？

100ml-500

50ml-270

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3.南投酒廠Omar 6yo 2013/2019，57.3%

C#21130075, 1st Fill Sherry Hogshead

裝瓶數239瓶

突然想到上次我們開南投酒廠的Omar

已經不知道是多久以前的事了

煙燻焦香，黑后，柳丁，荔枝跟梅子....

這次超級新鮮上架的老裝瓶夯貨

人上人13周年暨麥天5周年紀念

MMA麥芽狂人獎銀牌

迄今瓶陳6年，寶刀出鞘！

100ml-650

50ml-350

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6.新道水楢 2022/2025，62%

Single Cask Japanese Whisky

#10255 Mizunara Cask(全程水楢)

exclusively for HK

ASIAN FRONTIER SHOP

話說從頭

澳門曾裝了一支56%，#10254

麻將系列“東風”的新道水楢單桶

Serge喝了之後

給他們家水楢單桶90分高分

水楢表現堪稱完美

並說這像極了秩父

而我們上次喝過新道的首發版

實驗精神無懈可擊

波本，水楢，雪莉，蘇格蘭威士忌桶

配方比例公開透明

咱們這次要喝的這支則是香港的包桶

與麻將東風一起出生，晚了幾個月裝瓶

酒精度高了6%

酒色也實在不錯漂亮

這不就是強化版的東風嗎！

100ml-1300

50ml-680

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8.富特尼9yo 2013/2023，50.7%

Matured in A Barrel

同樣是Rudder Ltd包桶

常態品項跟單桶Serge給過不少高分

保留著富特尼標誌性的海洋氣息

酒體醇厚油潤

100ml-520

50ml-280

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呼應OB哥尼水楢

來一支高高年份的IB哥尼

10.格蘭哥尼27yo 1997/2024，46.3%

Malts of Scotland 20週年紀念裝瓶

Sherry Hogshead

MoS 25033，裝瓶數瓶180

成熟漿果的細膩筆觸

黑莓、覆盆子與紅醋栗

伴隨蜂蜜、太妃糖與香草

口感順滑且均衡，餘韻中長

Whiskybase 89.6高分！

*藏家自留100

100ml-1660

50ml-860

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11.格蘭蓋瑞27yo 1998/2024，49.3%

matured in a first-fill sherry butt

裝瓶數597瓶

Thompson bros出品

滿少見的高年份Fino雪莉

瑪德蓮，梨子與奇異果

口感帶有清晰的礦物氣息

辛香料，青蘋果，杏仁

宜人的酸度平衡

*藏家自留100

100ml-1100

50ml-580

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12.Decadent Drinks 12yo調和威，53%

威士忌海綿Angus出品

‘Decadent Drams’ 2025

refill sherry hogshead

裝瓶數295瓶

酒標上畫著的Angus

以及威士忌大師Charles MacLean

雙雙首次涉及/親自調配威士忌

調和威士忌的核心產自蘇格蘭北部

1973年份穀物威士忌

將其與雪莉桶熟成的調和麥芽威士忌混合

再加入幾款久負盛名的Speyside麥芽威士忌

巧妙與無泥煤＆泥煤麥芽威士忌融合

最後放入二次填充的雪莉豬頭桶陳釀一年

雪莉風味道地且醇厚

口感出色，穀物味極淡

WhiskyNotes 89分高評價！

100ml-560

50ml-310

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13.TWE A Good Old-Fashioned 2024

Christmas Whisky 15yo，54.8%

小批次雪莉桶+豬頭桶

來自Speyside未公開的蒸餾廠

酒色也滿漂亮的

WhiskyNotes 作者描述

這支品項帶有艾樂奇特有的圓潤感

雪莉風格濃郁且勁道十足

各方面表現出色

可能是TWE迄今為止最佳的聖誕威士忌

88分高分！

100ml-550

50ml-300

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*自留50，他版同步

*含瓶規則更新：200ml以上＆先+優先

*運費：711/全家店到店+60

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r0134

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2 + 3 +13 各100ML

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豹哥

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1- 200ml(含瓶）
10-300ml(含瓶）
OK

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*整理一下

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1.麥卡倫書冊 Folio 5

還有400ml

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2.Speyside (M) 16yo

匿名中高年份麥卡倫

開瓶，還有100ml

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3.人上人包桶Omar 6yo

MMA銀牌，6年前的老裝瓶

開瓶，第二瓶還有150ml

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6.新道水楢桶，像極了秩父

Serge說他們家水楢表現堪稱完美

第二瓶還有200ml！

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7.班尼富7yo水楢

Sorry 最後只有一瓶，全部結束

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8.富特尼9yo

同樣是Rudder Ltd包桶

保留著富特尼標誌性的海洋氣息

開瓶，還有250ml

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11.格蘭蓋瑞27yo

滿少見的高年份Fino雪莉

還有450ml

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12.Decadent Drinks 12yo調和威

我個人超期待這支

開瓶，還有100ml

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13.TWE Christmas Whisky 2024

疑似中高年份艾樂奇？

WhiskyNotes 88分高分！

開瓶，還有250ml

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硬漢

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2,3各100ml，感謝

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12結束

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*整理

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1.麥卡倫書冊 Folio 5

還有400ml

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3.人上人包桶Omar 6yo

MMA銀牌，6年前的老裝瓶

開瓶，最後50ml

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6.新道水楢桶，像極了秩父

Serge說他們家水楢表現堪稱完美

第二瓶還有200ml！

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7.班尼富7yo水楢

Sorry 最後只有一瓶，全部結束

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8.富特尼9yo

同樣是Rudder Ltd包桶

保留著富特尼標誌性的海洋氣息

開瓶，還有250ml

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11.格蘭蓋瑞27yo

滿少見的高年份Fino雪莉

還有450ml

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13.TWE Christmas Whisky 2024

疑似中高年份艾樂奇？

WhiskyNotes 88分高分！

開瓶，還有100ml

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