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9月分享瓶17款

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討論主題:9月分享瓶17款 [ 威士忌 ]

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S1.Kavalan Solist S090122078 59.4% Sherry Cask - 675
2015.03.30裝瓶的Kavalan S09,早期S10之前的Kavalan雪莉桶,幾乎外面酒專都買不到了,許多可能被韓國人掃走了 ; 2010年左右,台灣生意上的朋友詢問,招待外國友人的酒,我都推薦Kavalan,現在Kavalan自己把品牌做起來,只是早期的也不好買了…

S2.OMAR 2017/2023 58.1%  #01160176 Virgin Oak 超好喝 (Or Sileis) - 735
上期開喝HNWS 的Omar,真的不錯,這次換開,Or Sileis 臻選單桶系列第五彈 - Omar 超好喝,都一樣是Omar Virgin Oak,試試看是不是一樣都超好喝

S3.Glengoyne 2013 60.4% - 額滿

S4.Ardbeg Traigh Bhan 19年 50.3% batch 7 American oak & Oloroso sherry - 1350
whiskybase:88.42,阿貝19年 Traigh Bhan第七版,也是這系列的最後一個版,酒精濃度也是這系列唯一不同的50.3%,酒精濃度變高了,並且增加了 Oloroso 雪莉桶比例 ; 這系列之前的版本都有開喝過,最後一版了,當然也是要試試看,試試看酒精濃度變高有甚麼奇特的地方??

S5.Lagavulin 14年 Islay Jazz Festival 2022 55.4% Brandy Finish - 1090 (瓶盒已被認領)
whiskybase:89.25,拉加 2022 Jazz Festival 限量酒款,這款是少見的白蘭地桶陳的拉加(美國橡木桶中熟成,並在白蘭地桶中陳釀五年),WB上 133個人評價,幾乎都很不錯,而且當時開賣定價就220英鎊,現在開喝,CP值更高

S6.G&M Glenburgie 1996/2022 59% #7528 First Fill Sherry Butt - 995
whiskybase:89.13,GM Glenburgie 較少見的第一次雪莉桶原酒 ; 這幾年Glenburgie 水準也慢慢受到酒友認同,所以新的單桶價格變高了一些,相比之下以前的Glenburgie 定價真的很值得一喝,不是??這款舊價格開分享,不喝??

S7.Thompson Blended 1977/2025 - 額滿
whiskybase:90.75,這是一款47年超高年份的酒款,使用了 1976年的Clynelish/Teaninich/Dailuaine/Invergordon,跟1977年的Invergordon調和,這款8月開賣,數量不多,很快就秒殺了,因為價格真的親民,評價也不錯,不+1??

S8.Thompson Speyside Distillery 1995/2024 51.7% Refill Sherry Butt  - 1120
whiskybase:88.94,多諾赫 Speyside酒廠高年份雪莉桶,Speyside酒廠已確定2025年遷址,新廠區將遷至高地 Strathmashie 莊園,並啟用全新酒廠名稱。所有原廠生產的威士忌將被歸類為「消失酒廠(Lost Distillery)」。本來Speyside酒廠的ib本來就不多見囉,未來會慢慢消失,趁消失前,試試這款評價不錯的酒款吧

S9.Thompson Tullibardine 2014/2024 48.5% Full Term Red Wine Barrique - 310
whiskybase:87.13,Thompson Tullibardinbe 2014 全程紅酒桶,督柏丁算是冷門酒廠,我也很少開喝,不過這款Full Term Red Wine Barrique,逛酒專時著實吸引眼球,"酒色漂亮,價格親民",就受不了,結帳了,哈哈

S10.The Whisky Trail Girvan 1989/2022 #55.8 % #167854 - 780 (瓶盒已被認領)
好久沒開Girvan,這次開1989 32年高年份單桶原酒,記得第一次開Girvan是 2012年從TWE買的1964 Girvan,這十幾年來也陸續開過好幾款3x年以上的酒款,普遍都有一定的水準,只差口味是否適合自己,這一款Whiskybase只有3個評價(90分),所以這款水準如何??自己試試看就知道囉

S11.The National choice Inchgower 2010/2021 54.9% #363561#1 Sherry Octave - 475 (瓶盒已被認領)
上次開瓶的Inchgower 雪莉桶原酒,登記太快,不夠分享,這次再開這款,對Inchgower 有興趣的下手要快囉,The National choice 這系列都是小桶桶陳,每一款數量都在100瓶內

S12.The National choice Teaninch 2010/2022 54.3% #367830 Sherry Octave - 475 (瓶盒已被認領)
7月份第一次開Teaninch,印象覺得不錯,因此再開第二瓶Teaninch來試試,一樣是雪莉桶,酒色一樣漂亮,水準是否一樣優秀呢??試試看吧

S13.TWA Ceres Glenrothes 2006 52.1% 1st Fill Oloroso Sherry Butt - 445 (瓶盒已被認領)
格蘭路思 2006 豐收女神Ceres,由TWA提供的格蘭路思單桶原酒,新世代品酒師主選後又經專業侍酒師、酒吧主、餐酒館老闆等審核而選出。這款是酒友拿來開分享的,網路查了一下資料,這瓶算是私人挑桶,市面流通不多,有興趣的不要錯過囉

S14.BBR Glendronach 1994/2014 55.2% #1323 Sherry Cask - 1050 (瓶盒已被認領)
whiskybase:87.78,少見的格蘭多納ib單桶原酒,這一桶除了BBR,德國CW&L也有裝瓶,這樣一桶兩個ib裝瓶,多納真的很少見,尤其是雪莉桶,更是難得,真的是11年前才有這樣的產品,瓶陳11年了,價格也優秀,不喝??

S15.Signatory Mortlach 2007/2025 56.8% #201 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish - 615
whiskybase:88.03,聖弗力慕赫中年份的雪莉單桶原酒,聖弗力這系列出的慕赫水準都不錯,且這批定價真的挺實在的,真的讓利給想喝的酒友,因為價格優,國外的評價更好了(畢竟價格也是評價考量之一)。慕赫雪莉桶這幾年真的很少見了,所以有興趣不要錯過囉,真的不多見囉

S16.Signatory Linkwood 2009/2025 55.6% #5 First Fill Oloroso Sherry Butt - 530
whiskybase:88.29,SV Linkwood 中年份第一次雪莉單桶,這次新出的兩款,評價都很高,尤其這桶#5,賣得很好,應該是有超出水準的表現,不然酒友怎麼會搶購??

S17.Signatory Craigellachie 2009/2025 55.8% #206 1st Fill Madeira Hogshead Finish - 430 (瓶盒已被認領)
whiskybase:87.43,蟲桶代表酒廠之一的魁列奇,這一款是魁列奇少見的第一次馬德拉桶,價格真的超便宜,這訂價,讓我有種回到1x年前的錯覺,第一時間只覺得是否報錯價,CP值這麼高肯定要喝喝看的吧


*拍照技術不好,所以酒的顏色僅供參考,建議網路上看一下正常的圖片跟酒色歐,感激不盡
*在我給的資料後面,我都會補上進度說明,每次都會照著進度說明處理進行,若不知道何時會收到的酒友,可以看一下歐
*開瓶照,因為不打算占用各論壇公版資源,所以每一次都是發在我個人的FB
*此文章純資訊分享

一、酒後不開車,安全有保障。
二、飲酒過量,害人害己。
三、未滿十八歲禁止飲酒。
四、短時間內大量灌酒會使人立即喪命。
五、其他經中央主管機關核准之警語。
酒精類應標示下列之警語:
一、高度易燃,應遠離火源、火花、火焰。
二、刺激眼睛、皮膚、呼吸系統,應置於陰涼且通風良好處,並緊蓋容器
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