【關於我 D.C × 舜堂酒業- 致敬電影-教父 4年 單桶原酒(全新歐洲白橡木桶)NO.2】第四彈正式作品

【關於我 D.C × 舜堂酒業- 致敬電影-教父  4年 單桶原酒(全新歐洲白橡木桶)NO.2】第四彈正式作品

(裸瓶+提袋+酒標一組)  限量160瓶  
  

年份：2021-2025   4Y  不寫上年分是希望大家能不被年份給綁架  明顯的紅玫瑰花

酒精度數：59.5%

容量：700ml

(台中、彰化市可約一起吃麵交流)

選手一位體力能走2200步  一次2位選手者 可免費飛鴿傳書到家   再送近期純手工製作50ml 原酒小禮與大家分享交友

https://www.instagram.com/p/DNf9WJpzWgh/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
 

酒標皆為防水標 希望能盡自己能力平價與大家分享作品、瓶塞為矽膠塞不會腐爛感染跟漏酒 

雖然為裸瓶(盡可能錢花在刀口上專注在酒質不再包裝上) 但是有特別製作剛好符合酒瓶尺寸的外保護瓦楞紙盒 增加安全性 望大家能感受到用心還請海涵


與台中舜堂酒業聯手打造的這款單一純麥威士忌原酒（全新歐洲白橡木桶 NO.2），便是這樣一款帶著故事與匠心的限量珍品（ 限量160瓶 ）
1精選德國慕尼黑黃金二稜大麥，；
2捨棄工業酵母，改用舜堂自製酒麯（帶著媽祖高粱同款果香）與水調和發酵，10 天慢發酵。
3不鏽鋼甑式蒸餾器精準捕捉香氣分子，最後投入全新歐洲白橡木桶，4 年時光裡，38% 的 “天使分享” 帶走青澀，留下 59.5% 酒精度的紮實骨架。

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酒標是寫給影迷們的情書。


酒標故事:當威士忌裡遇見時光  取材自電影《教父 The Godfather》三部曲 上映於1972-1990  講述的是美國1950年代前後的故事

正標↓

    酒標上戴上面具的『教父』 是致敬經典台詞:永遠別讓他人知道你在想什麼 (不只保護家人也是為了保護自己不露出破綻)
 
成套西服、西帽 代表的是禮儀、禮節(文質彬彬 西裝筆挺 老謀深算) + 黑金色的文字與邊框 表示威望與社會地位

紅花代表的是傳承原則的美德、講誠信 也代表著鮮紅的人生與血液 也象徵著真誠的愛、激情和承諾。

在這黑白對稱和諧的酒標裡面 人物身上的素描所產生的一種類似灰色 彷彿一筆一畫是一種親身經歷 世界並非是非黑即白 更多是灰色地帶 

人物周圍的顆粒感就像是在黑夜裡盛開的花。


背標↓

    貓、相同的椅子、窗簾邊的剪影 是不論到了第幾代『教父』 始終我們記得且緬懷的懷念偉大人物-『老教父』(維托·安杜里尼-柯里昂)

在『教父』三部曲結局後 見著背標我總想著初代(維托)的身影 電影金句:偉人並非生來就偉大，而是在成長中變得偉大!


    『老教父』(維托)一生奮鬥只能在黑金世界裡努力向上爬，卻又逃離不開這身分 追求讓下一代可以公平些 

每個角色僅僅是選擇自己想生存下去的方式而已。上從家族下至社經地位，活著的本質究竟為何？心夠狠就能得勝？電影將這個無解的難題投射在柯里昂一家身上，

體現「教父」不單單是個稱號，除了敬仰，更是種羈絆和職責。

維托眉宇間的溫柔早已透露，唯有足夠的犧牲、遠見和野心，才得以撐起這世道的惡臭。 


    面具之下可以是任何人去成為教父 然而那傳承的靈魂卻不可抹滅  義大利移民(歐洲全新白橡木桶)的美國夢(車庫釀造直到製成我的單桶原酒之夢) 

這『教父』整體塑造形象就是傳承精神 面具之下可以是任何人 但必須要 有原則、有肩膀、有誠信、有威望、有熱愛、有執著執念 純正的特質彷彿如同  紅花人生


人生中總會遇見幾部電影，年輕時覺得枯燥無聊，成年後才嚼出箇中滋味，反之亦然，如1972年上映的《教父》（The Godfather），
現在看來稍顯沈悶，但人之所以稱經典為經典，往往都不在於電影的精采程度，而是它成就的藝術與文化價值。



建議純飲，讓風味在舌尖慢慢鋪展。畢竟，經典從不怕等待與考驗，就像《教父》在 40 年後依然讓人著迷，這瓶酒也會在歲月裡，愈發值得細品。
敬每一個看懂灰色地帶的成年人，敬那些藏在面具下的堅守與溫柔。


電影配樂:
https://www.youtube.com/watch?v=ZkcPnOKqcV4

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品飲筆記 

杯型建議用高腳杯喝

建議盡量純飲不要加水，反覆咀嚼後香氣層次會更豐富展現，然後在吞嚥下。


色澤:夕陽朱紅的酒液在高腳杯中搖曳，像極了電影裡義大利西西里島的落日。


1.聞香:

初聞時，白巧克力的絲滑與紅花粉的細膩率先登場，混著香草奶油與烤黑麥麵包的暖香；

中層是鮮蘋果、紅肉李子的清甜，像咬開一顆冰鎮脆桃；

底層藏著濃鬱的紅玫瑰與桂圓紅棗湯的溫潤，蘭花以及木調收尾恰到好處。


2.口感:

入口吸入空氣反覆咀嚼時，是濃郁的一整束紅玫瑰花香。
酒體不辣口卻非常飽滿且平衡  丁香、覆盆子莓果感，

緊接著吸入空氣後繼續咀嚼慢慢轉化為紅心芭樂   

而後開始轉變出礦物感(海鹽柚子)，以及芬芳的蘭花香 
反覆咀嚼酒體黏稠以及有種強壯的肉感  


3.餘韻:

尾韻中長 簡直像極了完美體驗後給你 沏一壺大紅袍茶溫潤體感、酒體強壯而不辣口  最終帶一點點海鹽滋味、淡雪茄草收尾 像極了一個八面玲瓏的處事狠角色 

這款酒像極了男士的古龍水一樣 男子的浪漫 彷彿鐵漢柔情一般地的紅花紳士