TSMC選桶噶瑪蘭葡萄酒桶W151217040A
討論主題:TSMC選桶噶瑪蘭葡萄酒桶W151217040A [ 威士忌 ]
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midaminya
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喝郎
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小tsai
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CDF
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qq_qq
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伊犁將軍
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黃金鱒魚
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midaminya
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小默
N: 奶梅、椰子、奶酥厚片、鮮奶油、話梅、白巧克力、糖霜、鮮奶油、檀香、牛軋糖、煉乳、細微碎麥芽與葡萄乾、薄荷、香草
P: 滋味厚重,口感圓潤有油脂,椰子、奶油、夾心酥、橡木、碎麥芽、雞蛋花
這桶樣品直接讓我想起以前第一次喝到就直接喜歡的 Vinho 桶,同時印象最深刻的就是當時 Vinho 初上市沒幾桶,而會喝到也是因為台北某酒專現場開瓶我才喝到的,只可惜後來我要再找那一桶時已難尋。
我也記的非常清楚,當時自己會很喜歡那桶 Vinho 的原因就是奶酥與奶油香表現的很棒,因此我近年開始在選桶 Kavalan 時,我就一直在找尋當年讓我愛上 Vinho 的滋味。
只是挑桶大家都知道靠的是運氣和酒緣,我也不知道試了多少樣品後才有緣遇到這當初在找尋的滋味,同時這桶滋味厚重又複雜多變,這是只要喝一杯就能讓我心滿意足的酒款。
計名
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PoHsien
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bbcccc
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白酒
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雷損損
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cc4081212
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