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分享瓶:91雪莉班,三郎丸V原酒,協會高原,拉弗格雪莉,坎培爾open day 2023,91分雅瑪邑1973

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討論主題:分享瓶:91雪莉班,三郎丸V原酒,協會高原,拉弗格雪莉,坎培爾open day 2023,91分雅瑪邑1973 [ 威士忌 ]

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*新年分享瓶第一彈:
-------------------------
*依舊水果炸彈
1.Whisky Jury 班尼富27yo 1997,46.5%
#62,Sherry Hogshead
2024年裝瓶,裝瓶數187支

1號選手以滿滿的果味開頭
酒色美麗的高年份班尼富

Whisky Jury 一次推出了兩桶1997班尼富
酒標分別是男、女的背影

其中男背影這支:
酸漿果,葡萄柚,血橙
微煙燻與菸草
WhiskNotes 認為是最好的1997年份酒之一
並給了91分!

100ml-1950
50ml-1030
-------------------------
剛好隔了農曆年
不然一定是第一時間開的
三郎丸塔羅系列-第六彈
[THE HIEROPHANT]教皇來也!

50ppm的艾雷島泥煤麥芽
Ale啤酒酵母&威士忌酵母發酵
2021年蒸餾,2024年裝瓶
這也是我放在日本桶子的出生年份
值得紀念,必須喝起乃!

3.三郎丸V,48%
100ml-550
50ml-300
-------------------------
4.三郎丸V 原酒,60%
100ml-1150
50ml-600
-------------------------
6.SMWS 4.325 Highland Park 
Dipper's dram 2010/2022,60.8%

初次波本的高原騎士
協會嚴選掛保證
Whiskybase 87.8分
100ml-480
50ml-280
-------------------------
近代奇蹟版的黑嚕嚕高原騎士
7.An Orkney Distillery 12yo,56.3%
The Single Malts of Scotland
2009/2022, 豬頭雪莉桶,#7

豈止是黑嚕嚕,是真的黑啊!
香氣上不會誇張到醬菜味兒
口感則是乾淨有味兒
如此酒色可不多見,值得一試!

姊妹桶#5,口感純淨
whiskybase 87.5分
Serge給了89分
說是一款很好的海洋雪莉
而咱們這支Whiskybase 88.5!

100ml-700
50ml-380
-------------------------
8.The Whisky Trail Islay Blended 
2009/2023,13yo,59.3%

匿名的拉弗格,而且是雪莉桶
想當初低年份艾雷群魔亂舞的年代
而今,安在哉?

100ml-450
50ml-250
-------------------------
*熟成了半個世紀的雅瑪邑
10.CHÂTEAU DE LACAZE,46.6%
Bas-armagnac 1973/2023

葡萄使用了60%Baco 60%+40% Ugni Blanc,在新的橡木桶中陳釀18 個月後,轉到活性較低的木桶。

香氣複雜,口感完美
讓Serge想起舊時代麥卡倫的滋味
而且是91分的滋味兒!

100ml-1150
50ml-600
-------------------------
11.Hedges and Butler 蘇格蘭高地原酒
Batch Strength Taiwan Exclusive,58%

年前酒訊雜誌鐵人盲飲結果出爐
這支從中脫穎而出
我實在是很好奇它的味道
所以就買來開了!

100ml-170
50ml-100
-------------------------
*淘寶區
15.Longrow 8yo,54.9%
Oloroso Casks
*還有200ml
100ml-750
50ml-400
-------------------------
*他版同步
運費:711/全家店到店+60
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*睡前整理,其他結束
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1.男背影雪莉班尼富27yo 
WhiskyNotes 91分!
第二瓶開始,還有400ml
100ml-1950
50ml-1030
-------------------------
3.三郎丸V,48%
開瓶,最後100ml
100ml-550
50ml-300
-------------------------
4.三郎丸V 原酒,60%
還有150ml
100ml-1150
50ml-600
-------------------------
6.SMWS 4.325 Highland Park 
開瓶,最後100ml
100ml-480
50ml-280
-------------------------
近代奇蹟版的黑嚕嚕高原騎士
7.An Orkney Distillery 12yo,56.3%
Whiskybase 88.5!
加把勁,還有250ml
100ml-700
50ml-380
-------------------------
8.Islay Blended 13yo,59.3%
匿名的拉弗格雪莉桶
臨門一腳,還有200ml
100ml-450
50ml-250
-------------------------
10.結束
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11.H&B 台灣限定原酒,58%
酒訊雜誌鐵人盲飲脫穎而出
開瓶,還有400ml
100ml-170
50ml-100
-------------------------
*淘寶區即將over
15.Longrow 8yo,54.9%
*最後50ml
100ml-750
50ml-400
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大素豬

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7. 100ml
8. 50ml
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南島小朱

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