林一峰老師選桶,愛倫威士忌(大鼻子情聖)20年歐洲雪莉橡木桶
討論主題:林一峰老師選桶,愛倫威士忌(大鼻子情聖)20年歐洲雪莉橡木桶 [ 威士忌 ]
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林一峰老師選桶
這隻1996年在歐洲雪莉橡木桶(Sherry Butt)中熟成超過20年的愛倫威士忌林一峰老師選桶,是The Whisky Big Nose大鼻子情聖第二款選酒,目前超過20年熟成的愛倫威士忌品項少之又少,又在歐洲雪莉橡木桶中完熟,更是稀有的珍品。不是深黑如墨而吃桶過深的雪莉怪獸,也沒有葡萄酒桶中容易出現二氧化硫的煙硝味,是相當優質的橡木桶品質和酒液絕佳平衡。薄荷的香氣,奇異果,西洋梨,香瓜,醃漬梅子,各式美好的水果香甜在鼻腔中迸發,入口滑順,帶著小時候吃的話梅麥芽糖的香甜可口,一路甜蜜蜜。
1996<The Whisky Big Nose>Arran distillery,1996~2017,sherry butt,natural colour,non chill filtered,cask strength ,49.1%,單桶瓶數583瓶。
#文章節錄(環球威士忌匯有限公司)
#未成年請勿飲酒!
#酒後請勿開車!
#圖片供教學使用!
這隻1996年在歐洲雪莉橡木桶(Sherry Butt)中熟成超過20年的愛倫威士忌林一峰老師選桶,是The Whisky Big Nose大鼻子情聖第二款選酒,目前超過20年熟成的愛倫威士忌品項少之又少,又在歐洲雪莉橡木桶中完熟,更是稀有的珍品。不是深黑如墨而吃桶過深的雪莉怪獸,也沒有葡萄酒桶中容易出現二氧化硫的煙硝味,是相當優質的橡木桶品質和酒液絕佳平衡。薄荷的香氣,奇異果,西洋梨,香瓜,醃漬梅子,各式美好的水果香甜在鼻腔中迸發,入口滑順,帶著小時候吃的話梅麥芽糖的香甜可口,一路甜蜜蜜。
1996<The Whisky Big Nose>Arran distillery,1996~2017,sherry butt,natural colour,non chill filtered,cask strength ,49.1%,單桶瓶數583瓶。
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