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討論主題:分享瓶：凱德漢1988/2013 高原騎士，GM 26yo雪莉蜂鳥，高分Dalmunach，歐希蘭斯 21yo Linkwood，Glen Moray，酒吧遇見貓，歐亞水獺 [ 威士忌 ]

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*1月分享瓶

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1.Cadenhead’s 高原騎士25yo，55.7%

1988/2013 小批次，sherry butts

告別龍年開一把

11年前的黑嚕嚕

Serge 92分＆Whiskynotes 91分

綜合評價：黑色莓果＆咖啡

煙燻雪莉酒，老派雪莉風格

香氣完美，口感夠勁，尾韻綿長

還有500ml

100ml-2600

50ml-1340

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2.Ór Sìleis-Secret Orkney ，60.9%

歐希嵐斯高原騎士

2007/2019 hogshead, cask #1

Serge 88分：

香氣是完美的礦物質與柑橘

適度的蠟質感，口感帶鹹

還有400ml

100ml-580

50ml-320

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4.Ór Sìleis -Glen Moray58.8%

歐希嵐斯歐亞水獺

2005/2018，#6928

豬頭桶，裝瓶數150支

酒色看來應該是雪莉

有著莓果與熱帶水果氣息

相對年輕的酒齡要達到可是不容易

官方筆記，試試便知

還有350ml

100ml-500

50ml-280

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6.GM Mannochmore 26yo

1996/2023，49.8%

#1752 Refill Sherry Hogshead

Germany Exclusive

新款的高年份雪莉蜂鳥

在Whiskybase 評價不錯

還有300ml

100ml-1300

50ml-700

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7.Ór Sìleis - Linkwood 21yo，57%

1997/2018 歐希嵐斯酒吧遇見貓

Refill Sherry Hogshead #12191

雪莉桶，高年份

又是6年前裝瓶的東西

有趣的是Serge曾評論：

這支酒非常好，但沒有什麼特色

嗯...這到底是什麼滋味兒呢？

還有250ml

100ml-900

50ml-470

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9.Watt Dalmunach 6yo，57.1%

2016/2023

現址原是Imperial酒廠

拆除後原址重建而成，2014開始運作

為保樂利加旗下重要的蒸餾廠

在Amontillado雪莉過桶22個月

雪莉桶的品質深得Serge的心

6yo已拿到89分！！

還有150ml

100ml-340

50ml-190

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運費：711/全家店到店+60

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r0134

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小程程

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馬爺

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罕見的蜂鳥高年份雪莉， 6.GM Mannochmore 26yo+50ml

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hkch66

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r0134

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r0134

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