// 分享瓶 // 拉加12首版 山崎雙獅 北杜12 Craigellachie1962 Caol Ila 37
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討論主題:// 分享瓶 // 拉加12首版 山崎雙獅 北杜12 Craigellachie1962 Caol Ila 37 [ 威士忌 ]
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家逢
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2002裝瓶 / 首版 - 58% $1050/50ml
首版有兩個酒精濃度 58 & 57.8%
上架的是高酒精濃度版本~~~
2 山崎12年雙獅1980s (第四版) $1250/50ml
算是山崎12年的始祖了 ,第一版跟第二版是無年份的
之後的版本就是常見的金花版 ,風味架構不太一樣
3 北杜12年2000s $620/50ml
北杜12年是山崎+白州
只有在2005~2007之間裝瓶 ,然後就絕版許久了
這一次上架的有得獎小冊子(2005裝瓶)
採用了三得利獨有的「竹炭過濾」
4 Craigellachie 25yo 1962/1987
Moncreiffe & Co. / 46.0%
Italy / 義大利裝瓶 $2100/50ml
在風味裡提到皂味 ,老外說像60sGlendronach
熱帶水果，鳳梨，羊皮紙，青蘋果，檸檬草，舊圖書館，干皮革
酸漿，淡蜂蜜，舊捲軸，乾草，高脂肪含量的熏培根
亞麻布袋，苔蘚，樺樹汁，新鮮生薑，葡萄
帶核葡萄，茴香，茴香，生薑，甘菊茶，乾梨，中等長度
5 Caol Ila 37 yo 1982/2019
(56.3%, Kingsbury for Club Qing Hong Kong, butt, cask #700)
$2200/30ml - 注意!! 是30ml - 約有250ml可以分享
Kingsbury裝瓶的
Caol Ila + 高年份 + Sherry
Serge & Angus 均給了91分
剛好是落在1980~1984蒸餾的Caol Ila黃金年份
+上罕見的高年份(超過35yo) + Dark Sherry
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家逢
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Jemy
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3北杜 50ml*2
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