金門高粱 建國百年 黑盒燙金陳高
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討論主題:金門高粱 建國百年 黑盒燙金陳高 [ 中式烈酒 ]
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酒姑娘
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🍶 金門高粱 建國百年 黑盒燙金陳高 - 跑9OOO公尺(3入)
陳年金門高粱酒,係承襲傳統古法「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝,蒸餾所得之酒液,經「擷頭去尾」後入庫,於花崗岩下五年以上長期地窖貯存,窖內先天自然之陰冷空氣,使酒中成份在長年的相互融合吸收後自然醇化,並經勾兌師傅的精心調配,去蕪存菁,所醞釀之酒質芳香、甘冽、醇厚、適口,酒齡越長風味愈顯香郁醇和,回味愈陳愈香,是為陳年金門高粱酒,又稱「陳高」。
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陳年金門高粱酒,係承襲傳統古法「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝,蒸餾所得之酒液,經「擷頭去尾」後入庫,於花崗岩下五年以上長期地窖貯存,窖內先天自然之陰冷空氣,使酒中成份在長年的相互融合吸收後自然醇化,並經勾兌師傅的精心調配,去蕪存菁,所醞釀之酒質芳香、甘冽、醇厚、適口,酒齡越長風味愈顯香郁醇和,回味愈陳愈香,是為陳年金門高粱酒,又稱「陳高」。
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