愛倫1995創廠臻品單桶原酒～台灣限定版52.3%
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討論主題:愛倫1995創廠臻品單桶原酒～台灣限定版52.3% [ 威士忌 ]
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我家有蝙蝠
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艾倫酒廠1995年創廠年份蒸餾，成立之年第一批入桶熟成，此系列精選其中質量出色的單一酒桶，398號桶於2018年以原酒強度52.3%裝瓶，台灣市場限定，限量288瓶。
酒廠名稱：艾倫酒廠
蒸餾時間：
1995年12月19日
裝瓶：2018年10月5日
桶型：Hogshead
桶號：#398
總裝瓶數：288瓶
酒精濃度：52.3%
格蘭愛倫島的愛倫酒廠，2019年首發為台灣市場獻上的限量逸品，就是來自酒廠的創廠年份1995年份的單一桶桶裝強度原酒唷！實在是難能可貴的一桶呀，也是目前該酒廠釋出最高年份的單一桶原酒唷！
愛倫酒廠位於蘇格蘭最美及最有名的島嶼之一：愛倫島。酒廠坐落於島上的 #Lochranza，擁有蘇格蘭最純淨的水源 Loch na Davie。由於愛倫島在 19 世紀早期已有超過 50 家威士忌酒廠，發跡於此的愛倫酒廠也具備製酒的優良技術及名聲。愛倫掌握愛倫島絕佳的地理位置、威士忌製程所需純淨水源，並有花崗石及泥煤的淨化及過濾，加上海風吹拂與墨西哥灣暖流經過，帶來溫和的氣候，也促成單一麥芽威士忌的快速成熟。
愛倫威士忌特色:
為其非冷凝過濾( NON-CHILLFILTERED )並採用新型設備及建設，勇於嚐試以新穎酒桶陳年，大膽且富有實驗精神的釀酒手法連連打造特色威士忌，作品年年摘下多項國際競賽大獎，2007 年更一舉囊括最高榮譽「蘇格蘭年度最佳酒廠」、斯德哥爾摩啤酒與威士忌節銀牌獎、國際葡萄酒烈酒大賽 IWSC 銀牌獎(Best in Class)等 7 面獎牌。這些風味桶作都是識貨饕客或收藏家密切關注的焦點。
未成年請勿飲酒
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