白金版黑金剛
討論主題:白金版黑金剛 [ 中式烈酒 ]
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🎉極品中的極品來囉「白金版黑金剛」
天啊!數量好少、
金門酒廠的陳年特級高粱酒聞名世界,其中「黑金剛」最受市場歡迎,主要是因富有歷史意義及傳奇色彩的一款酒品,市場上的價格居高不下,金酒公司 2020/10/7 推出復刻版「白金版陳年特級金門高粱酒」,酒基從陳年5年增加到10年,強調比「馬習會」的黑金剛更高檔。
陳年金門高粱酒,係承襲傳統古法「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝,蒸餾所得之酒液,經「擷頭去尾」後入庫,於花崗岩下五年以上長期地窖貯存,窖內先天自然之陰冷空氣,使酒中成份在長年的相互融合吸收後自然醇化,並經勾兌師傅的精心調配,去蕪存菁,所醞釀之酒質芳香、甘冽、醇厚、適口,酒齡越長風味愈顯香郁醇和,回味愈陳愈香,是為陳年金門高粱酒,又稱「陳高」。
收藏釋出 ,有單譚黑金剛當然也要收ㄧ支白金版
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