分享瓶 Clynelish / Glen Keith / Laphroaig / Ardbeg / Caol Ila
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討論主題:分享瓶 Clynelish / Glen Keith / Laphroaig / Ardbeg / Caol Ila [ 威士忌 ]
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家逢
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1 Clynelish 蒸餾所限定 (結束)
2008年裝瓶 / 57.3% Ex-Bourbon
2 Clynelish 酒廠限定 第一版 $630/50ml
Exclusive Release Batch 01
48.0% 基本上也是波本桶
這一瓶來說 可能會有酒精濃度的擔憂
不過這要看你們是從哪一個角度去品飲他
這瓶風味上該有的都有 非常好喝
認為不太需要用一個框架去設限他
當然也可以一起 與原酒版本一同比較
3 Glen Keith 20yo $440/50ml
( TWA - The Perfect Dram ) 1992-2013
Refill Barrel / 46.6%
這一瓶開了半年左右
會跑出一個很難得的牛奶糖味道 非常棒
需要很多時間給他的一款酒
4 The Dark Side of Islay (暗示Bowmore) $590/50ml
21年 / 2022裝瓶 Port & Sherry / 51.2%
MoS 22031 (很奇怪又是單桶)
MOS德國裝瓶 ,暗示Bowmore
以前看想說怎麼好像有點貴 ,但是現在來看算很便宜~
其中有趣的是 Port波特桶 ,islay+port 真的是超讚的組合
嗅香
直接的鮑莫爾氛圍，甜美，花香，略帶紫羅蘭色，宜人的煙熏味，可愛，略帶培根味，紅色漿果，淡淡的薄荷味，美妙的橡木香料，一點巧克力，我真的很喜歡它，它變得越來越奶油味，有點泡騰，微酸，第一口之後鉛筆的磨損也進入鼻子，還有乾香草，鹽
味道
奶油味，巧克力味，培根味，略帶花香，比鼻子上的煙味更多，還有酸味，略帶辛辣，覆盆子，葡萄乾，也甜，一些硫磺，又是波莫爾，更多乾煙味，口感上有新鮮薄荷，肉桂，香草味，還有很多檸檬，這使得它變得美味而濃鬱
尾韻
酸、甜、薄荷、灰、煙燻、花香、甜茶、鉛筆擦，至少是我想像中的味道，溫暖且持久
5 Laphroaig 10年 $360/50ml
OB ,2000s裝瓶 ,43% / 750ml
這一瓶算是稍微重金買到的
一直聽好友提起 LP的10年版本
40&43% 喝起來有比較巨大的差異
買到的價格稍微心痛 但單價也不高
早期一些的拉佛格OB 有一個迷人的芭樂味
這一瓶00s 對我來說是一個很省的品項
早已有~~~老味 非常棒 與現代差很多
又跟高年份的表現不太一樣 很值得一喝
6 Caol Ila Cask Strength $440/50ml
2004裝瓶 首版原酒 / 55.0%
部分有瓶陳的islay都很貴
但是Caol ila很少老的ob裝瓶 機會不高
如果要那種很神級的老裝瓶 那要10幾萬
那種買不太下去... 試試看老的ob裝瓶原酒+首版
7 Ardbeg 11yo CA $850/50ml
1993-2005 / 57.4% / Bourbon Hogshead
Ardbeg 在年份上其實我覺得沒有很重要
比較主要的是~~~一些瓶陳
再來是一些比較早期 LV集團接手前的蒸餾
也可以看 OB年度板其實沒什麼年份的 ,但就是很好喝~
8 South of Islay (秘密艾雷) $850/50ml
1991/2001 ,Cask 1116 / 55.5%
這瓶是南方的艾雷 South of Islay
有...
Laphroaig Lagavulin
Ardbeg Port Ellen
從建築物實在難以判斷是哪一間
論價位比較有可能是Ardbeg
只能喝喝看 他到底是什麼了~~
店到店+60
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家逢
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