【艾雷島嘉年華】布納哈本14年波特桶｜23年雪利三桶
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討論主題:【艾雷島嘉年華】布納哈本14年波特桶｜23年雪利三桶 [ 威士忌 ]
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八兩金
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14年波特桶
「布納哈本 14 年紅寶石波特桶」於波本桶中熟成 11 年，再轉入紅寶石波特桶熟成 3 年，並為了 2024 Fèis Ìle 到來而誕生。深邃古銅色澤的酒液中，有著濃郁黑巧克力與烤木桶焦香，以及紅寶石波特酒桶所帶來的櫻桃、李子、覆盆莓風味；肉桂和豆蔻辛香中感受到巧克力麵包與鮮紅番石榴，滑順的香甜麥芽味，口感辛辣甜美。台灣限量 3,000 瓶。
23年雪利三桶
「布納哈本 23 年大師精選雪莉三桶」全球限量 4,002 瓶並標示編號，以高超手法結合布納哈本三種雪莉桶，交織出敦厚滑順的經典風味。1999 年蒸餾後先陳放波本桶，2009 年、2011 年、2016 年分別裝入 Amontillado、Oloroso 與 Manzanilla 三種不同風格的雪莉桶，由酒廠的首席調酒師 Julieann Fernande 巧妙調和三桶，並於 2023 年裝瓶，實驗性的做法造就繁複卻平衡的酒風，桃花心木色的酒液，透著剛出爐的杏仁甜點，以及雪莉桶中被喜愛的莓果與奶油軟糖香，並帶著罕見的玫瑰花瓣和淡淡椰子味。入口後，清新的香草莢、草莓香甜和牛奶糖湧現，最後回到平衡的木香料煙草味，清爽不甜的尾韻中夾著松針氣息與黑加侖酸甜。台灣限量 600 瓶。
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八兩金
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