罕見蘇格蘭新興酒廠分享瓶
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討論主題:罕見蘇格蘭新興酒廠分享瓶 [ 威士忌 ]
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stevenQ_Q
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A.里程含酒與100ml 分享瓶
B.分享瓶皆有內塞與外蓋,洗淨、消毒處理後分裝
C.標籤預計為標籤機印製英文標
D.店到店運費 60m
1. Ardnahoe 5 Year Old Inaugural Release ABV.50% 無冷凝過濾、無焦糖調色
位於艾雷島區隸屬於獨立裝瓶廠 Hunter Laing 旗下的蒸餾廠,使用 Port Ellen的麥芽與老式蟲桶冷凝的傳統風味,期待已久的首發版終於推出,使用波本桶和 oloroso 雪莉桶,喜愛艾雷島煙燻泥煤的朋友不要錯過囉!
一份 100ml 里程500m
可分享份數:4 份
2. Bonnington Pedro Ximénez Sherry Cask ABV.47%
無冷凝過濾、無焦糖調色
位於低地區的新興蒸餾廠,於 2020 才開始蒸餾看了官網後發現他們對於製酒的流程與設備都有其獨特的堅持,雖然位於低地區但卻說自家的產品擁有濃厚的高地風格,此款採用台灣人偏好的 PX 雪莉,值得嘗試看看喔!
一份 100ml 里程 400m
可分享份數:5 份
3. GlenWyvis Single Malt 2019 Batch 01/19 ABV.46.5%
無冷凝過濾、無焦糖調色
位於高地區的新興蒸餾廠坐落於 Ben Wyvis 山下,採用許多再生能源算是一家綠能酒廠,此款 2019 採用紅酒桶、馬薩拉桶、Moscatel 桶、波本桶調和,品飲筆記看來是甜美果香、麥芽香氣與木質調的感受為主,就來試試複雜又甜美的高地口味吧。
一份 100ml 里程 385m
可分享份數:5 份
4. Holyrood Embra ABV.43.6% 無冷凝過濾、無焦糖調色
2019 年創立於愛丁堡(低地區)的新蒸餾廠,對於麥芽、酵母與選桶有其獨特的堅持,本款採用初次裝填波本桶、艾雷島泥煤 1/4 桶及美國新橡木桶,屬於輕泥煤的調性,看品飲筆記有木質調與艾雷島泥煤威士忌的隱喻感,少見的低地區泥煤風似乎是有趣的東西呢!
一份 100ml 里程 485m
可分享份數:5 份
5. Nc'nean Organic ABV.46% 無冷凝過濾、無焦糖調色
位於高地區的綠能蒸餾廠,非常強調零碳牌與有機認證的威士忌,威士忌採用有機蘇格蘭大麥製成,溫和發酵和蒸餾突顯果香風味,採用 STR 紅酒和波本桶以及少量雪莉酒桶中熟成,麥香、柳橙、莓果、杏桃、鳳梨,似乎是款絲滑易飲的有趣酒款。
在現在環境汙染嚴重的情況,此酒廠處處重視永續經營與發展,以及其嚴苛的環保與純淨的經營方式,很值得支持一下它們的理念與風味喔。
一份 100ml 里程 400m
可分享份數:5 份
6. Torabhaig Cnoc Na Moine ABV.46%
無冷凝過濾、無焦糖調色
位於島嶼區(高地)的新蒸餾廠,想到斯凱島會是哪家蒸餾廠呢,大多數會是泰斯卡吧,但是島上已有另一家蒸餾廠就Torabhaig 呢,為此泰斯卡還改了包裝呢,本款強調重泥煤風味,是該酒廠首款使用雪莉桶風味,採用了波
本桶、oloroso、PX 雪莉,海島型重泥煤雪莉風味誰能拒絕呢?
一份 100ml 里程 430m
可分享份數:4 份
各品項滿3份就開,瓶盒自留,外團同步,數量會在合併他團一併計算!
採先登記制,登記完成後會再購入瓶子與標籤機開始分裝,因數量眾多分裝需要一些時間,預計在六月中旬開始分裝,屆時會在依序通知後續資訊
感謝各位前輩的參與、配合
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stevenQ_Q
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