分享瓶 / 威鹿8年70s / 黑牌1960s / 克拉克摩爾10年1993
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討論主題:分享瓶 / 威鹿8年70s / 黑牌1960s / 克拉克摩爾10年1993 [ 威士忌 ]
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Glen Garioch 8 yo ,43% 1970s, Serge 91
$1050/50ml
2. 黑牌 1960s (軟木塞版本)
$600/50ml - 開600ml
3. 克拉克摩爾10年
1993-2004 / 60.1%
Bodega European Oak Casks
$630/50ml
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1.
威鹿老的特徵的確是皂味
不過我覺得是他的老雪莉特別棒
SERGE通常給有皂的極低分
這瓶能給到91分 類似老波摩
這真的就像是燒焦的篝火土、遠處的泥炭餘燼、最粘稠、最糖漿的老派、草藥止咳藥和蜂蜜烤防風草的一大混合物。真的完全是另一個世界。還有膏藥、藥膏、老草藥利口酒、泥濘的羊毛和一小加侖的樟腦。為阿伯丁郡農民提供的麥芽威士忌不知何故在義大利找到了自己的位置。口感：極度脂肪、糖漿狀和草本味。烏黑、泥濘的泥炭、用自己醃製的汁液搗碎的黑橄欖、草藥牙膏、神秘的老藥膏、拖拉機引擎油脂和各種醫療消融劑。狂野、瘋狂，而且坦白說，非常精彩！餘韻：悠長、乾燥，逐漸帶有泥煤味、胡椒味、油膩味、脂肪味、煙燻培根味、果凍味、煙燻茉莉花茶味、油灰味、無菸煤味、焦油味和龍膽味。評論：純粹、徹底、輝煌的瘋狂。現在，話雖如此，確實感覺在瓶子裡發生了某種 OBE 巫術，但我會把它堅定地歸類為「偉大的 OBE」類別。也就是說，泥炭的基本味道幾乎沒有分解，並以各種三級和切向方式蜿蜒而出，創造了這種餾出物的底盤的迷人外觀。眾所周知，這些舊的官方 Glen Garioch 矮胖瓶裝酒中的一些可能是徹底的肥皂炸彈，但當你得到這樣的好酒時......真是一種令人愉悅的享受！
SGP：465 - 91 分。
2.
黑牌 老的其實也不便宜 全金頭(1970s)
大約可以買到現在的3瓶黑牌以上
60s又大約是全金頭接近3倍的價格
全金的味道 大概是一些泥煤
老味+非常易飲 是一款很好喝的酒款
60s差非常多 以前開喝起來是重雪莉
泥煤上是沒甚麼感受到 當然當時的水位不好
所以喝起來還是有些許雜味
經過許多年 再開一瓶試試看~~
3.
舊式的觀念裡包含我 我是比較喜愛高年份的
這瓶我覺得是低年份裡很棒的某一種教科書
很少有低年份又是非常好喝的酒款~~
微老派風味+蟲桶 些許煙燻 風味上挺細緻
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家逢
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4. Dalwhinnie 15年 / 1980s裝瓶
James Buchanan / 40%
$650/50ml
上一次29yo無緣上架 就被下架了 這一次一定要開他
這一次的版本是1980s (1986以前)
透過Serge的資訊 有到1970s
不過我覺得比較不可靠 就當作他是1980s
鼻子：新鮮，略帶蠟質，略帶麥芽味，帶有大量“淡”焦糖和軟糖的味道。一些非常令人愉悅和不尋常的煙熏味，甚至帶有一些海洋氣息（！）。然後它變得有點樹脂味……整體不太大膽，但這裡沒有弱點。當然比目前版本的酚醛含量更高。口感：口感不錯，頗具草本氣息，帶有大量杏仁蛋白軟糖和苦杏仁的味道，在大黃派、熏茶、果仁糖的基礎上發展……餘味相當悠長，出乎意料地帶有煙熏和茶味。毫無疑問，這是一個非常好的達爾威尼。 86分。
射擊大叔似乎沒有很喜歡達爾維尼
給的評分幾乎都不是太高
不過對我來說 他是我挺喜歡的一個酒廠
老味+蠟質+果香 老式蟲桶經過瓶陳的味道
80與90s的價位大概差了一半
也有可能是因為他是15年得首版版本
目前的出場率很低 比較多~~是好奇他的味道
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5. Glen Avon 30 years / 40%
Sherry cask
(Glenfarclas 格蘭花格)
$840/50ml
依手邊的資料 大概會落在201x年裝瓶
2014以前的裝瓶~~
暗喻格蘭花格的一間
Glen Avon他並不是實際存在的蒸餾廠
由於Glenfarclas酒廠鄰近有一座Avonbridge
而風味頗為相似 所以極有可能是Glenfarclas
在尤其他的資料顯示
Glen Avon = Glenfarclas or Macallan
2014-30= 推算回去約為80s初期蒸餾
算是年分較高的酒液
依好友的評論 大部分都是爆炸瓜果
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Glen Avon 30 years / 40%
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(Glenfarclas 格蘭花格)
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