帝亞吉歐年度限量臻藏巨作 極奢原酒系列第四章
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討論主題:帝亞吉歐年度限量臻藏巨作 極奢原酒系列第四章 [ 威士忌 ]
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黃小琥
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台灣限定30套~~~
泰斯卡 Talisker 1976

- 蒸餾年份:46年
- 裝瓶年份:2022年
- 天然原桶強度裝瓶:50.9%
- 酒桶資訊:調和三個再度充填美國橡木豬頭桶和歐洲橡木雪莉桶,再於歐洲橡木邦穹桶融合
- 全球限量:771瓶
這次最受屬目的肯定是這款,是酒廠出過有史以來年份最高的一款。在美國橡木桶中陳年,裝瓶前有在單一個邦穹桶中休息一陣子。
淡淡的香薰蠟燭與礦物香氣伴隨著一絲太妃糖香甜,帶出蠟質的滑順口感,甜香中夾帶些微鹹香及煙燻味,並以逐漸呈現的卡宴辣椒烘托尾韻的辛香氣息。
Brora 1977

- 蒸餾年份:45 年
- 裝瓶年份:2022年
- 天然原桶強度裝瓶:48.2%
- 酒桶資訊:三次再次充填美國橡木豬頭桶
- 全球限量:794瓶
這是Brora 1977年最後剩下的美國橡木桶,帶有著泥煤風味,也是酒廠最後一年蒸餾泥煤威士忌。
淡淡的香薰蠟燭與礦物香氣伴隨著一絲太妃糖香甜,帶出蠟質的滑順口感,甜香中夾帶些微鹹香及煙燻味,並以逐漸呈現的卡宴辣椒烘托尾韻的辛香氣息。
Port Ellen 1978

- 蒸餾年份:43年
- 裝瓶年份:2022年
- 天然原桶強度裝瓶:53.4%
- 酒桶資訊:三次再次充填美國橡木豬頭桶
- 全球限量:413瓶
在美國橡木桶中熟陳,這也是帝亞吉歐的庫存中,最後4個美國橡木桶的Port Ellen。
淡淡的乾燥香氣,帶著木灰、岩鹽、海藻以及煤灰的煙燻氣息,於滑順油潤的口感中,緩緩的綻放甜味與鹹香;尾韻在胡椒與煙燻的香氣中悠長且持久。
克里尼利基 Clynelish 1996

- 蒸餾年份:26年
- 裝瓶年份:2022年
- 天然原桶強度裝瓶:52.0%
- 酒桶資訊:二個Pedro Ximenez、Oloroso歐洲橡木雪莉桶
- 全球限量:889瓶
具有實驗性質的酒款,使用PX和Oloroso兩種雪莉酒潤桶的歐洲橡木桶進行熟成。
Pedro Ximenez與Oloroso雪莉桶為清新的Clynelish帶來馥郁的甜味與豐富的層次。甜美的果香略帶油脂和煙燻,蠟質感奶油般柔滑的質地有著水果及辛香風味,清涼悠長的尾韻,是一款風格非常特別的Clynelish。
樂加維林 Lagavulin 1997

- 蒸餾年份:25年
- 裝瓶年份:2022年
- 天然原桶強度裝瓶:50.7%
- 酒桶資訊:三個再次充填美國橡木豬頭桶
- 全球限量:625瓶
使用美國橡木桶熟陳。
溫暖療癒的泥煤味帶著篝火氣息,些許樟樹、亞麻籽油伴隨佛手柑味如正山小種茶的芬芳,與海鹽結晶在篝火的溫暖中層層堆疊出;微微油潤的口感帶著甜味和鹹香,與尾韻的辛香和煙燻口感形成令人回味無窮的對比。
歐本 Oban 1996

- 蒸餾年份:26 年
- 裝瓶年份:2022年
- 天然原桶強度裝瓶:55.2%
- 酒桶資訊:三個再次裝填歐洲橡木雪莉桶
- 全球限量:428瓶
使用再次填充的歐洲橡木桶,是該酒廠中罕見使用的桶型。
首次出現在P&U 系列,罕見的歐洲橡木雪莉桶熟成 Oban,使海洋風格更加鮮明。入口散發出淡淡的海鹽及海藻香氣。滑順的口感夾帶著些許甜味和鹹香,帶著胡椒香氣的尾韻細緻且悠長,並在微微的辛香感中收尾。
蘇格登 Singleton of Dufftown 1985

- 蒸餾年份:37年
- 裝瓶年份:2022年
- 天然原桶強度裝瓶:47.7%
- 酒桶資訊:三個再次充填美國橡木豬頭桶
- 全球限量:511瓶
在美國橡木桶中熟陳,當時是要用於調和威士忌中,但卻被忘在倉庫中,直到帝亞吉歐收購Dufftown後才發現。
香醇且濃厚;現摘香瓜、烤蘋果與奶油千層酥的香氣於些微油潤的口感中絲滑綻放,隨即而來的一絲辛香鹹味完美平衡了味蕾上的甜味,交織出優雅清爽的口感。
貝蒂維克 Pittyvaich 1992

- 蒸餾年份:30年
- 裝瓶年份:2022年
- 天然原桶強度裝瓶:55.5%
- 酒桶資訊:二個Pedro Ximenez、Oloroso歐洲橡木雪莉桶
- 全球限量:609瓶
使用PX雪莉桶和Oloroso雪莉桶,這間也是已經關閉的酒廠,這次裝的則是關廠前最後一批該桶型的酒液。之前曾在2022的Special Release出過,一樣是30年,不過是使用波本桶。
首次出現在P&U系列,帶著獨特Pedro Ximenez與Oloroso風味雪莉桶的馥郁特性,濃厚的果香和辛香氣息深邃且沉穩;如奶油般絲滑柔順的深琥珀色酒液帶著些許甜味,並夾帶著一絲鹹香和溫暖的辛香氣息。
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R1D
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帳號:raymond_0825
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傑克喝酒
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穆藝
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jc94132
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Bijianan
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Beorvin
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蕭貓
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ZW
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oia
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法蘭克的白蘭地
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帳號:0912621450
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老已
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請分享泰斯卡,感謝。
愛樂友
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帳號:tim_chen29
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C豆老爸
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Dwade
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