Daftmill 2008 summer｜資源回收桶討論區

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討論主題:Daftmill 2008 summer [ 威士忌 ]

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吉子樹

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發表時間 2024/04/05 00:01:42

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Daftmill 2008 11年 Summer Release 2019（46%）
單支6800/b，共有兩支，貓+200，

於2008夏天蒸餾，選擇6個1st Fill Bourbon酒桶進行陳放，2019調和裝瓶，全球限量1,760瓶（台灣150瓶）。

德夫磨坊Daftmill位於低地區，是世界最小的釀酒廠之一，農場為蒸餾廠的大麥供應者。2005年自建酒廠，自家大麥、自有水源，在農閒的冬、夏季兩次進行蒸餾，整年度釀製僅約一百桶。2018年6月開始手工裝瓶，每批次僅調製約一千瓶左右，是少有的農莊型蒸餾廠。

威夢旅人/品飲筆記

▪️香氣：磨碎的蘋果、乾燥的香草豆莢和杏桃醬，一些黃檸檬及奶油酥餅。

▪️口感：入口細緻，橡木香氣帶出小荳蔻和香草奶油，水果和木質調性平衡。

▪️尾韻：悠長尾韻，美國橡木伴隨奶油酥餅和些微杏仁

獨特風味，精緻釀造蒸餾，真正的全球限量，單一批次，錯過不在。

台中到台北都有機會可以送，須鄰近高速公路3公里內，

個人是比較傾向面交送達，有問題歡迎私訊討論，

所有爭議依版主裁定為主，非全新品請斟酌考量，

寄送過程保破不保漏，請24小時內完成手續。

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小福

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發表時間 2024/04/05 00:13:42

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小福

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吉子樹

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發表時間 2024/04/06 16:28:42

帳號:snoetliu

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6660/b，兩支有貓陪喔！

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吉子樹

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發表時間 2024/04/08 15:59:04

帳號:snoetliu

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等級:教授

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版上先行結束，有興趣的前輩私訊聊喔！

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Daftmill 2008 summer

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