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3月分享瓶17款

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討論主題:3月分享瓶17款 [ 威士忌 ]

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S1.Sapporo 監樽原酒 1990/2011 59% #1210 - 1450
2011年上市的監樽原酒,當時我也喝過,這次酒友有興趣,所以拿了一瓶過來開分享瓶;2011年當時因為日威很夯,所以也流行過一陣子,沒想到已經過了13年,好久沒喝了,試試看吧,瓶中陳年或許會讓酒質稍微改變,不知道當時印象中的輪廓是否還再??

S2.Linkwood 1996/2009 58.2% #10552 Bodega Sherry European Oak  'Managers' Choice'  - 1370(瓶盒以被認領)
whiskybase:87.46,2009年2月帝亞吉歐旗下的27個酒廠經理在Blair Athol酒廠集合,發佈了一個由這27酒廠經理精心挑選的單桶系列(The Managers' Choice), 分四次在2009-2010年釋出,只在歐洲販賣。每個酒廠經理都要挑出最具代表酒廠的一款酒,也就是“酒廠味道宣言”,這系列只在2009年出現ㄧ次,每一瓶都是當時酒廠經理認為可以代表酒廠的風味,所以Linkwood是甚麼風味??

S3.Omar 2017/2023 58.1% #01160208 Virgin Oak (HNWS & Whisky Lover HK聯名選桶) - 770
台灣的環境雖然天使分享較多,但似乎也讓桶陳表現更好,相同酒齡的酒款,通常都有超齡的表現,真不知道是好還是不好??。去年12月開的Omar(領角鴞標Virgin Oak),我挺喜歡的(表現超齡),所以看到最近蠻多Omar Virgin Oak當然會好奇其它年份的Virgin Oak是否表現也會不錯?所以不喝喝看怎知道??

S4.Old Pulteney 17年 ​- 額滿

S5.Glenfarclas 1994/2014 58.7% #3913 & 3914 ​- 額滿

S6.Bowmore 25年 - 1650
whiskybase:87.55,波摩 ob 25年(前幾年買的,分享價格應該就是現在的價格囉),上一次喝波摩25年是黑色標籤Small Batch的版本,這次開這款是新版2017後的版本,一樣都是美國波本+西班牙雪莉桶;波摩跟拉佛格 ob價格這兩年沒甚麼漲,反倒ib漲了不少,不過政府考慮禁止泥煤開採,所以在禁止之前,或許喜歡泥煤的可以多喝一點,放進肚子裡面儲存,ㄏㄏ

S7.Douglas Laing XOP Laphroaig 1998/2019 53.4% #DL13523- 1420(瓶盒以被認領)
whiskybase:88.83,道格拉斯 XOP 拉佛格中高年份單桶,XOP系列是該IB酒廠屬於較頂級的系列,且拉佛格IB單桶原酒價格野越來越高(目前這款國外應該1.5W以上),很多低年份的價格就不便宜囉(看到有些15年左右開價都1W左右囉) ; 這款是以前買的,舊價格拿出來開,喜歡拉佛格,應該不會想錯過吧,現在用舊價格喝,CP值很高歐,ㄏㄏ

S8.Duncan Taylor Bruichladdich 1992/2014 47.4% #3983 - 930(瓶盒以被認領)
whiskybase:90.5,布萊迪 1992/2014年,10年前裝瓶的單桶;布萊迪的OB產線很多元,但IB卻不多,且現在很多都是以秘密酒款形式裝瓶了,真的有遇到就不錯過囉,且高年份艾雷真的越來越少了,幾乎都只剩秘密酒廠系列了

S9.Carn Mor Aberlour 1992/2012 53.3% #1296 - 650(只剩一份)
卡蒙1992亞伯樂雪莉桶,2012年裝瓶的,這款是卡蒙早期的版本,現在應該又經歷過兩次換包裝改版,早期很多雪莉桶其實還算不錯,只是當時2012重雪莉桶泛濫的年代,這種沒那麼重雪莉的酒款比較不受到青睞,現在再來喝喝看這些早期不是那麼重的雪莉桶,看看水準如何??

S10.Old and Rare Imperial 1989/2019 50.1% - 額滿

S11.The Whisky Blues Allt-A-Bhainne 1997/2023 50.1% #300142 - 990
Allt-A-Bhainne 1997 高年份單桶原酒,【The Whisky Blues 威士忌藍調】「旅圖系列」第二款,1997年的歐特班這兩年看到蠻多桶的,應該是這一年的歐特班水準還不錯,才那麼多人挑這一年的吧,島嶼海風/The Whiskyfind,也都挑過1997的歐特班,會是未發現的黃金年份??自己試試吧,帶有明亮桃子果香及奶油氣息,滑順口感散發花蜜甜感與堅果調性Allt-A-Bhainne

S12.Spheric Spirits Wardhead (Glenfiddich) 1997/2023 53.9% #73 - 1190(瓶盒以被認領)
whiskybase:90.43,格蘭菲迪高年份IB,格蘭菲迪的IB真的很少見,高年份更少了,BASE評價很平均,幾乎都是90分以上,會有這樣的情形代表這款酒,除了酒質不錯以外,價格也相當合理,CP值很高,才會有這麼平均的評分,菲迪IB本來就少見了,CP值又高,那肯定不能錯過囉

S13.BBR Glen Keith 1995/2023 49.3% #171306 (威夢旅人) - 1160
保樂力加集團的Glen Keith 1995年高年份單桶,威夢旅人選桶,去年11月當時就賣完囉 ; Glen Keith OB跟IB單桶都不多,主要是都拿去調和皇家禮炮跟起瓦士,皇家禮炮賣這麼好,基酒用量肯定不小,所以能拿來裝單桶的就不多囉,少見價格又優,能不喝??

S14.Infrequent Flyers Craigellachie 2012/2023 61.1% #2340 Madeira Finish - 490(瓶盒以被認領)
whiskybase:86.83,魁列奇是這兩年知名度有顯著提升的酒廠之一(我個人感受...),酒廠的兩大特色讓酒廠記憶點更明顯(蘇格蘭唯一「油燒窯」烘乾麥芽,以及特色的蟲桶冷凝),當然酒質肯定要不錯才會讓酒友有想追這間酒廠的理由,還沒接觸或不熟魁列奇的酒友,或許該多試試看囉

S15.Signatory Clynelish 1995/2020 54.5% #11229 Refill Sherry Butt - 1520
whiskybase:90.55,這款聖弗力1995 小山貓雪莉桶,當時剛出時評價就挺不錯,不過這系列水準都不差,只是現在不太好買了,有興趣的趁早囉,小山貓高年份定價接下來只會越來越高,尤其新桶的量也越來越少...

S16.Murray McDavid Mission Gold Springbank 1991/2006 53.8% - 2230
whiskybase:89.75,雲頂1991單桶,2006年裝瓶(將近20年前的酒款),能留到現在,真的是相當難得,前幾年的威士忌夯,居然還讓這瓶沒被消滅,實屬難得;2006年威士忌還不熱門的時代,雲頂會是甚麼樣的表現??有興趣的試試看囉

S17.Scott's Longmorn 1992/2012 - 額滿


*拍照技術不好,所以酒的顏色僅供參考,建議網路上看一下正常的圖片跟酒色歐,感激不盡
*在我給的資料後面,我都會補上進度說明,每次都會照著進度說明處理進行,若不知道何時會收到的酒友,可以看一下歐
*開瓶照,因為不打算占用各論壇公版資源,所以每一次都是發在我個人的FB
*此文章純資訊分享

一、酒後不開車,安全有保障。
二、飲酒過量,害人害己。
三、未滿十八歲禁止飲酒。
四、短時間內大量灌酒會使人立即喪命。
五、其他經中央主管機關核准之警語。
酒精類應標示下列之警語:
一、高度易燃,應遠離火源、火花、火焰。
二、刺激眼睛、皮膚、呼吸系統,應置於陰涼且通風良好處,並緊蓋容器
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S4.Old Pulteney 17年 ​
S5.Glenfarclas 1994/2014 58.7% #3913 & 3914
S10.Old and Rare Imperial 1989/2019 50.1%
S17.Scott's Longmorn 1992/2012
以上四款已經額滿,其它有些也快沒囉
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S9.Carn Mor Aberlour 1992/2012 53.3%  ​- 額滿
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s9,s15各一份
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S1,S3各一
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