拉佛格 Laphroaig Elements 1.0 元素系列首版｜資源回收桶討論區

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討論主題:拉佛格 Laphroaig Elements 1.0 元素系列首版 [ 威士忌 ]

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Lewis0805

評價:+382-1

發表時間 2023/11/25 10:42:51

帳號:fenris_peter

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推薦: 發表數:375 回應數:5,316 最近登入時間:2026/08/31 22:10:47 IP:27.51.137.*

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Laphroaig Elements 1.0 是拉佛格新推出的 Elements 系列的第一個版本
(首版還猶豫嗎?)。

【拉佛格元素系列 1.0：充滿挑戰的實驗精神之作】

近期拉佛格酒廠推出了全新「元素系列 Elements series」的首款作品1.0 ，過去我們常見的實驗性質的威士忌作品大多以特殊橡木桶熟成為主，但這次拉佛格酒廠將在威士忌製程中的糖化與發酵工藝做出改變，將創新與傳統相互結合，帶來全新挑戰！

「拉佛格元素系列1.0」是一個相當特別的單一麥芽威士忌，製酒團隊運用了8.5頓與兩個5.5頓的糖化桶進行製程，一般來說拉佛格酒廠通常是使用5.5噸的糖化桶來為11噸的麥汁進行製作，而這次團隊參考了是90年代之前酒廠所使用的8.5頓糖化桶規格來將過去與現代的工法結合。

在麥汁的使用上，元素系列1.0採用了混濁與半混濁的麥汁進行製作，酒廠在常態的製程是使用半混濁的麥汁進行製作，造就了拉佛格酒廠的經典味蕾，而這次以各50%的比例進行製程，完成蒸餾後將酒液放置於前波本桶中，讓時間賦予威士忌更多複雜的味蕾。

酒廠經理 Barry MacAffer 描述：「過去我們用不同的橡木桶熟成，使用了不同的熟成方式，但這次這款威士忌的獨特處在於我可以改變什麼？可以適應什麼，我們可以在酒廠本身調整哪些地方。」在這個想法的驅使下，為拉佛格酒廠開啟了全新篇章！也讓酒廠的製酒工藝再次邁向新的視野。

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