整理酒窖...西班牙雪莉酒的霸主Bodegas Ximénez-Spínola｜資源回收桶討論區

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討論主題:整理酒窖...西班牙雪莉酒的霸主Bodegas Ximénez-Spínola [ 葡萄酒/香檳/氣泡酒 ]

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評價:+51-3

發表時間 2023/09/13 12:30:32

帳號:grande0708

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2013 Bodegas Ximénez-Spínola Anada Pedro Ximenez 375ml
（雖然木箱是寫2014哈哈哈哈，我剛剛打開檢查才發現原廠裝錯）
酒精濃度：12%

如果說雪莉酒是酒瓶裡的陽光，那PX就是西班牙最美麗的太陽，本來就夠限量生產了，現在也都絕版了
剛好幸運在酒窖翻到，跟大家分享這美好的馥郁甜香
只有17B➡️明跑1600/B含小七店到店，6B原箱送貓，高雄可吃麵

Ximénez-Spínola酒莊使用獨霸雪莉產區的Pedro Ximenez（PX）葡萄品種釀造，整個雪莉區的95%PX葡萄都歸酒莊所有，是西班牙第一個，也是唯一一個以葡萄品種就地成立產區的酒莊。

Anada是雪莉區唯一的年輕PX甜白酒款，忠實反應出當年的風土狀況，「數量只有生產極少的3000瓶」。酒液呈現淺琥珀色，澄淨清澈，散發葡萄乾、棗乾、烘培紅茶、蜂蜜等甜美迷人的氣息，是年份PX最精彩的風味。