【明】兩款WHISKYFUN 90高分的Ben Nevis (1996)
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討論主題:【明】兩款WHISKYFUN 90高分的Ben Nevis (1996) [ 威士忌 ]
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林小鯛
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品項如圖，保存難免有歲月痕跡，完美主義者請審慎評估。
(A)+(B)里程20.8k附貓食
(A)Ben Nevis 23yo (HNWS)：里程9.8k (取得時外酒盒酒標即貼不平整)
The First Edition～Ben Nevis 23yo (1996/2020) 1st fill Hogshead；# HL 17398 / 49.3% / 230B
¢ TonyTony的品飲紀錄：
一開瓶的桃子果香撲鼻而來，過年的綜合水果軟糖香氣、Sauvignon Blanc白葡萄酒的果香(些許熟芭樂、白橙)、楊桃、剛切開的百香果、波蘿蜜果、些許礦物感的橄欖油，杯緣上層有粉粉的花粉香氣、紅橙、飛壘口香糖，聞香後段有蜂蠟的臘質感帶蜂蜜甜香感，光是聞香就是一場水果饗宴。
入口迎接的是有些許果酸感、堅果煎餅香氣、杏桃果乾香氣、油潤且飽滿的酒體，綿密又源源不絕的果香、更多的油脂感！
尾韻有些石灰感、帶礦物質的橄欖油，堅果煎餅、香草海綿蛋糕、橘子糖、杏桃果乾、波蘿蜜糖果、輕木質辛香、一些些灰燼的髒感，蠟質感在喉韻回上來，變化實在太豐富了～～果香和礦物、一些黃油的東西交互呈現，一下子果香一下子礦物感，然後又會回的波蘿、百香、柑橘的果味，放鬆喝慢慢感受會越來越多～
(B) Ben Nevis 26yo：里程11.5k
Whisky AGE~ Ben Nevis 26yo (1996/2022) Refill Butt；#21 / 49.9% / 431B
¢ 官方品飲紀錄：
香氣：柔和的葡萄乾、乾果、柑橘、杏桃、梅李、奶油、牛奶巧克力、堅果、香草、些微紅茶茶香、木質、荳蔻、薄荷和辛香料。
口感：滑順且乾淨的雪莉風味。帶有葡萄乾、乾果、柑橘、棗子、些微蜜餞鹹甜感、牛奶巧克力、太妃糖、木質、薄荷涼感、肉桂、荳蔻與辛香料。
餘韻：中等偏長尾韻。葡萄乾、乾果、柑橘、水果軟糖、奶油、太妃糖、巧克力、木質單寧、甘草、菸草、荳蔻、薄荷與辛香料。
《網路禁止買賣菸酒》
《飲酒過量有害健康》
《未成年及孕婦請勿飲酒》
《喝酒不開車，開車不喝酒》
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林小鯛
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林小鯛
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(B)續跑
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kingwill
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林小鯛
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陶德
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林小鯛
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林小鯛
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