[明]艾樂奇13年 臻稀雪莉原酒 台灣限定版 原封箱
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奶昔大哥
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貓+200.jpg
新竹可面
整箱膠膜都還沒撕
首席釀酒師BillyWalker以其對雪莉桶陳年的卓越管理專業聞名於世,特別與常瑞攜手打造的Oloroso風味原酒也不例外。Billy從不同年份的Oloroso雪莉Hogshead和Puncheon桶中,品嘗了大約50桶不同的酒,最後挑選了一些2008年的Oloroso Puncheon桶,調配出這款獨一無二的13年Oloroso風味原酒。
這款台灣限定的Oloroso風味原酒,在經過美國初次及二波本桶陳年後,
其餘時間100%在西班牙Oloroso雪莉桶中陳年,
滿溢果乾、糖蜜和肉桂香氣,同時也保留了艾樂奇最經典的石楠花蜜和巧克力風味特色。
色澤:深桃花心木色澤。
香氣:一波波果乾、黑辣巧力和焦糖香氣襲來,搭配杏仁和碎薑及太妃糖的芬芳。
口感:入口後首先湧起濃郁的奶油糖、糖蜜和黑巧克力,緊隨而來的是冰糖蘋果、橙皮和紅加侖果乾的味道,最後是肉桂、石楠花蜜和蔗糖的尾韻。
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