三郎丸/奪寶金龜 /粉紅龜/女祭師ll/東方泥煤5
討論主題:三郎丸/奪寶金龜 /粉紅龜/女祭師ll/東方泥煤5 [ 威士忌 ]
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firingtw
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goodylin
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親吻哥
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firingtw
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回應帳號:親吻哥(c11c12w)
作為公司50周年的紀念產品,此酒的內涵當然不會馬虎。該公司選了一桶於波本桶熟成了了7年的泥煤麥芽威士忌,跟其他熟成了5至10年穀物威士忌調和後,再於Manzanilla雪莉桶熟成6個月,再以極高的55度裝瓶。如此配搭可算是相當佛心,實在叫人有所期待。
香氣上以泥煤和呍呢嗱為主體,背後有類似青蘋果的酸甜香,作為一支55度的酒,酒精感遠較想像中要低。入口的感覺基本上跟香氣相約,但又多出了一份來自雪莉桶的苦甜感。後味可算是此酒最令人驚喜的部份,泥煤、拖肥種種味道爆發後,苦甜感一直殘留於口中不散,令人滿足。
老實說,此酒的表現實在是超過預期。
粉紅龜是PX雪莉桶原酒
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