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老老的分享瓶 達爾維尼25年...等等

討論主題:老老的分享瓶 達爾維尼25年...等等 [ 威士忌 ]

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家逢

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1. Dalwhinnie 達爾維尼25年 2012 SR
1987/2012 裝5358瓶 / 52.1%

$1050 / 50ml
------------------------------
2. Glendullan 格蘭賭覽16年100周年原酒
1998年裝瓶 65.9%

$500 / 50ml
------------------------------
3. Tobermory 托本莫瑞 200周年
200th Anniversary Celebratory 1998裝瓶

$390 / 50ml
------------------------------
5. Gordon & MacPhail 8年
1984年裝瓶 紀念Forres Mechanics 100周年

$390 / 50ml
---------------
5. Campbeltown 坎培爾14年 Safeway
Single Campbeltown Malt / 1992裝瓶

結束
---------------
1. 達爾維尼SERGE大叔給的評價!!
第一段的聞香就是非常接近舊的Sestante
(SES) 是 Silver Seal的前身 非常貴 !!
蟲桶的高年份 不需要太多介紹了

2. 格蘭賭覽相信比較少人喝過
是蘇格登旗下的的酒場 主要供應美洲
OB非常少 尤其原酒 100周年在1998裝瓶
這款有2個酒精濃度版本 一個62.6%
一個就是65.9% (這次) 是挑高的喝!!
SERGE給的評論是像..
愛馬仕有一款香水有點像這種味道,叫做Eau d’Orange Verte
以及 Rare Malts 的風格

3. 托本莫瑞的老東西
酒廠自1798 年成立以來經歷了數次關閉
停工時間幾乎與其生產週期一樣長...
口聯的酒廠 舊的OB有夠少 一起喝喝看老托本吧!!

4. GM爸爸的老調和 1984年裝瓶
依GM的老酒庫存 他的調和一定很可怕
且顏色稍深 資料不多 ...可能是老雪莉!!
一起試試看歷史悠久的裝瓶廠老派調和吧


 

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家逢

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