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老拉加維林 老泰斯卡 // 分享瓶 //

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討論主題:老拉加維林 老泰斯卡 // 分享瓶 // [ 威士忌 ]

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家逢

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Lagavulin16年 單行字 < $430 / 50ml >

介于2002-2006 / Serge 91分
其中一個裝瓶 最近沒考古 又忘了~~
單行的雪莉一直很精彩 與現行版差非常多
經過瓶陳的lagavulin非常可怕 沒菱角的泥煤雪莉

鼻子:噗! 這更豐富、更肥、更油; 泥炭幾乎油膩
帶有一些菠蘿和煤焦油 '肥皂 ' 的味道
各種酊劑和軟膏、乾燥的海藻、羊毛脂和粗麻布
 還有這些綠色水果。 這在鼻子上比前兩個更壯觀

嘴巴:漂亮! 更優雅,更和諧,更複雜。
水果味更響亮,泥炭味更纖細、更柔軟,也許有點柔和,但它被一種美麗的多葉悶燒所柔和。
Gravadlax 與蒔蘿、機油、煤爐、海帶(我厭倦了寫海藻)以及碘和紅汞的味道。 
一些檸檬皮和熏魚。 尾韻:悠長而充滿煙草、泥煤煙熏、焦油利口酒和麻布的味道。 
比較乾燥。 非常漂亮。

評論:我對 2012 年和 2003 年之間的鴻溝感到非常驚訝。
這十年似乎是樂加維林開始擺脫許多更明顯的果味的十年。 SGP:548 - 91 點。

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Lagavulin 白馬 凸字版 750ml < 額滿 >

於1995-1996開始裝瓶 一直到2002沒記錯的話
Serge 93分
我最近又打開了一瓶古老的榮耀。 
我會使這個快速,因為我之前在這些頁面上已經為兩個類似時代的白馬16歲的孩子錄製了筆記。
這次我們期待一個非常相似的結果......

 鼻子:是的,令人驚歎的老派艾萊泥炭,深沉、肥胖、乾燥、草藥和充滿根、泥土和各種有趣和複雜的茶。 還有藥品
當然,還有一些奇妙的微妙的綠色和異國情調的水果。令人驚歎的! 

嘴巴:太精緻了! 複雜、多層次的泥炭風味的輝煌表達,以及椰子、黑森、菸葉、藥用草藥印象,如艾草和冬青,然後還有碘和老式焦油利口酒。 

純粹的優雅、優雅和魅力! 完成:令人驚歎的長,鹹,樹脂草藥,充滿了完美脆,乾燥和泥土的豌豆樹。 評論:“納夫說! 分數不變。 SGP:447-93分。

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Lagavulin 18年 2018嘉年華 53.9% < $1240 / 50ml >

一樣的 對於桶型沒有太多介紹
拉加在我心中一直是勾兌裡很強的存在

最近一直在推的嘉年華拉加
都是客訂居多 一直無緣開分享瓶
laga的原酒/嘉年華版本 也略貴 不好接觸
12 & 18 價格是兩個級別 就像16 & 21 一樣...

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Lagavulin 1984 The Syndicate's < $1270 / 50ml >
13年 / 1984 蒸餾 / 酒精濃度 49.0%

再來就是一瓶屌的 拉加維林的Ib
來自Murray McDavid操手
系列The Syndicate's (老標) 在Bruichladdich裝瓶
細緻的酒質加上布萊迪傳奇調酒師 會是怎樣呢?

只有這個裝瓶廠有拉加的桶子 以及高年份
還可以標很大的!!LAGAVULIN
但這瓶13年少到幾乎考不到照片 資料
可能是因為老標 (有新標很貴 但好買多了)

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泰斯卡8年2018SR < $490/50ml >
1st Fill Ex-Bourbon Hogsheads / 59.4 %

泰斯卡SR系列漲最多的一款
基本上不是因為首版 就是因為好喝
這版幾乎打趴市面上許多低年份IB
價格是回憶了 但可以回味一下^^

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泰斯卡10年石頭版 < $600/50ml >
2000s裝瓶  45.8%

石頭跟地圖開了好多次了
沒想到還是好多朋友想喝
覺得跟新好友湧入有關係!!

目前10年新版與普通的10年舊版
風味有明顯落差了
另外石頭目前國外也非常貴
old islay ob 都很貴 泰斯卡不是艾雷 但也跟著漲
也是回味一下舊滋味~~

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泰斯卡DE 1986/1997 < 額滿 >
Double Matured in Amoroso Sherry

眼尖的朋友應該有猜到
他就是泰斯卡DE系列的首版

198x的泰斯卡 如要透過泰斯卡25/2007才能喝到
那用一萬肯定是不夠的 再加上9x裝瓶
再加上sherry呢? 泰斯卡的sherry可是很貴的
介紹就不補充了~~首版加減喝

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Talisker 1989/1999 < $1150 / 50ml >

Friends of the Classic Malts / 59.3%
Distillery Manager 酒廠經理特別調製

已經想開非常非常非常久了
這個標有聯想到20年那瓶嗎?
通滿遐想的一瓶 當然內容也是很有趣

來自酒廠經理特別調製
8x蒸餾 9x裝瓶 原酒 特殊版本

大概也是可遇不可求
出廠率極低的酒款 (不是很貴 誰要賣?)

 
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家逢

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皆未開瓶 工作繁忙 預計六月開瓶

拉加白馬 < 額滿 >

拉加單行 2份 / 還有11份
拉加18嘉年華 3份/ 還有11份
拉加1984 / 4份 / 還有9份

泰斯卡1986 DE < 額滿 >

泰斯卡石頭標 7份 / 還有7份 / 瓶已出走

​​​泰斯卡1989酒廠經理調製 / 10份 / 瓶已出走
​​​​​​​泰斯卡2018SR / 6份 / 還有8份
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把咩

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家逢

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感謝^^
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家逢

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代加

1. 拉加18嘉年華 兩份
2. 拉加1984  一份
4. 泰斯卡1989酒廠經理調製 兩份

3. 泰斯卡2018SR 
先暫停討論
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家逢

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