艾德多爾《極黑雪莉-時間淬煉》💫
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討論主題:艾德多爾《極黑雪莉-時間淬煉》💫 [ 威士忌 ]
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黑稻
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艾德多爾 /時間淬煉 /
歐希嵐斯 x 醉之選 x 虎之選 x 竹崎酒仙
2011-2022 / 58.8%
1st Fill Oloroso Sherry Butt
初次雪莉的美好桶陳
深邃如眼眸的✅極黑雪莉
《香氣》初聞是經典亮眼的醇厚奶茶，逐漸轉為優雅的錫蘭紅茶香，濃厚的茶感在中調大放異彩，下層則有絲絲的清涼薄荷搭配奶油酥餅，最後是摩卡咖啡與肉桂捲四溢。
《口感》一入喉就能感受到豐富的油脂，使葡萄乾及龍眼蜜更加的奔放鮮明，58.8%看似渾厚的酒精度卻出乎意料的優柔；中韻由鹹李子、陳皮梅及亞熱帶紅色水果來詮釋酒液的美好；最後由熟透的濃郁哈密瓜及牛奶巧克力相融於口。
《尾韻》可可豆與牛奶巧克力更深層的詮釋煙燻木桶及太妃糖的美好，在閉上眼後感受到口中明顯填滿著葡萄乾、肉桂香與炭焙堅果的巧妙結合，最後留下的是濃醇的奶茶香伴隨著若隱若現的牛軋糖氣韻。
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阿惟愛品酒
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朝九晚五
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政仔
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cychen
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Steven石
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