【明跑】小貓23年、匿名拉佛格 11年
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討論主題:【明跑】小貓23年、匿名拉佛格 11年 [ 威士忌 ]
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Seazhi
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Refill Sherry Butt 重新裝填雪莉桶 #11242，限量592瓶。
香氣：深色濃郁的果香，些許煙硝味融合雪莉如經典的雪莉桶威士忌。
口感：美麗的覆盆子、紅黑醋栗、黑巧克力、黑可可粉與加糖英式早餐茶，些許的蠟質感隱藏其中，些許的甜味流露，知道這一定是一個 PX 雪莉桶。
尾韻：餘味很長，些許單寧，依舊是深色水果與可可粉。
【單位10000m含貓，只有4位】
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✨BAR TALK 系列新品上市✨
【Rubin's vase Williamson (匿名拉佛格) 2011 11yo 61.1%】
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★BAR TALK 系列簡介★
一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏，也要有屬於自己酒吧的選酒作品！BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作，將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家，讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂！
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★Rubin's vase★
🤵🏻2017年於名古屋成立的 Rubin's vase，其主人伊藤先生是個擁有20多年豐富餐飲服務經驗的日本中生代 Bartender，本身也是威士忌狂熱份子，你經常可以在日本各大威士忌酒展與蒸餾廠裡頭見到他的身影；他的酒吧雖然相對年輕，但短短幾年已經成為日本威士忌迷心中的集散地之一。
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🥃十分熱愛慕夏（Alphonse Mucha）畫作的伊藤先生，歷來選桶都是採用慕夏的畫作做為酒標，這次選擇《晚星The Moon and the Stars- Evening Star》呼應這款來自Williamson的泥煤威士忌：細緻的果香為主軸，搭配厚實有序的泥煤展現，入口時鹹香來襲，花蜜果乾與泥煤灰燼感如海浪般層層湧現，形成悠長而濃郁的餘韻，是艾雷島專屬的浪漫。
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【酒 廠】：Williamson
【年 份】：2011
【酒 齡】：11年
【桶 型】：Refill Sherry Butt
【 酒精度】：61.1%
【容 量】：700 ml
【 裝瓶數】：638瓶
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🍋香氣：菸葉、濕繃帶、海風、果實感、輪胎印、瀝青、檸檬皮、花蜜、鹹檸七。
🦪口感： 鹹檸七、果乾、海風、鹽烤生蠔、果實感。
🍹尾韻：果實感、鹹甜感、泥煤灰燼、濕繃帶。
【單位 4680m，只有2位】
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Seazhi
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Seazhi
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