Bowmore no corners to hide 23yo｜資源回收桶討論區

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討論主題:Bowmore no corners to hide 23yo [ 威士忌 ]

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倍潔雅

評價:+30-0

發表時間 2022/12/29 22:30:21

帳號:fong901124

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:45 回應數:120 最近登入時間:2025/01/26 14:09:02 IP:122.117.231.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

波摩 No Corners to Hide 系列的 23 年，是首席調酒師 Ron Welsh 將美國波本重組桶中熟成 21 年的酒液，放到特殊製作的 Essencia barriques 橡木桶中再次熟成兩年。這個使用特殊方式乾燥與烘烤的 Essencia barriques，是波摩首次使用的橡木桶種類，它為這款酒帶來更多花果香氣及甜味。23 年這款酒的風味帶有蜂蠟、薰香、火柴與木質香氣，花香、蜜香和充滿海潮氣息的泥煤，也和傳說故事一樣充滿想像力。

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