紅扁陳高
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討論主題:紅扁陳高 [ 中式烈酒 ]
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老酒多多少少有歲月痕跡，完美主義請略過
金門陳年高粱酒，係擁有花崗岩下特有的水質與原料及氣候，
並承襲傳統古法「三高二低一翻」的固態發酵釀酒工藝，
蒸餾所得之酒液，經「擷頭去尾」後入庫，
於花崗岩下五年以上長期地窖貯存，
窖內先天自然之陰冷空氣，
使酒中成份在長年的相互融合吸收後自然醇化，
並經勾兌師傅的精心調配，去蕪存菁，
所醞釀之酒質芳香、甘冽、醇厚、適口，
酒齡越長風味愈顯香郁醇和，
回味愈陳愈香。
該酒之所以稱為陳高，有窖藏時間，值的品味
金酒敢稱窖藏幾年的不多了，且是固態發酵
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□內容涉及酒類訊息，請勿轉發予年齡未滿21歲者
□短時間內大量飲酒會使人立即喪命
□酒後不開車，安全有保障
□飲酒過量，害人害己
□未滿18歲禁止飲酒
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easyman
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