坦杜 臻橡第二版
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討論主題:坦杜 臻橡第二版 [ 威士忌 ]
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Hsin0321
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【Tamdhu Quercus Alba Distinction II】
這次的 Quercus Alba Distinction II 威士忌採用了美國橡木所製成的雪莉桶，在這些橡木桶運送至坦杜酒廠之前，是在西班牙的雪莉三角洲之中進行雪莉酒的釀造，一般我們所品嘗的雪莉風味桶威士忌，大多擁有乾果、深色水果的香醇口感，而這次的限定威士忌，除了將雪莉桶的特色風味賦予了威士忌酒體外，同時也將保有坦杜酒廠的個人特色！
在香氣上擁有麥芽、香草以及木質辛香的溫暖氣息，其中也包含了柳丁與新鮮薄荷的味蕾。豐富且飽滿的烏荊子李（果實帶有酸澀感，一通常用來烹煮使用）與黑巧克力口感。在尾韻的部分，雪莉橡木桶的熟成讓酒體展現出無花果、金黃糖漿與新鮮的烘烤奶酥的味蕾。
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Hsin0321
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阿洋
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Hsin0321
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