櫻尾蒸溜所奶油雪莉桶原酒｜資源回收桶討論區

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討論主題:櫻尾蒸溜所奶油雪莉桶原酒 [ 威士忌 ]

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火山爆發

評價:+128-1

發表時間 2022/12/03 21:56:29

帳號:m86067

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等級:教授

推薦: 發表數:597 回應數:1,773 最近登入時間:2026/08/31 12:11:43 IP:1.171.138.*

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跑跑
AKURAO Japanese Single Malt Whisky
FOR WHISKY TASTE TAIPEI 2022
櫻尾蒸溜所單一麥芽日本威士忌
單桶原酒威士忌烈酒品味展限定

酒精濃度：57.8%
桶型：Cream Sherry Hogshead
桶號：5152
蒸餾年份：2018 / 10
裝瓶年份：2022 / 03
裝瓶數量：226
產地：日本廣島縣
酒廠：株式會社桜尾釀造蒸餾

Tasting Note：
顏色：透亮的琥珀鎏金色澤
香氣：清爽利落的柑橘甜美芬芳，
與些許的焦糖香氣。
口感：入口即襲來葡萄乾、蔓越莓乾等
深紅色與黑色水果乾的蜜香，綿密
的柑橘類香氣交疊而出，與滿溢的
雪莉太妃糖甜香完美平衡。
尾韻：有著純巧克力的苦韻甘醇。
.
《酒廠介紹》
「櫻尾釀造蒸餾株式會社」位於日本廣島縣，與日本三景中最知名的「嚴島神社」隔海相望。成立於大正七年（1918年），最初是以燒酎製造商的角色登上舞台，並在1920年取得威士忌製造許可。旗下的「櫻尾蒸餾所」於2017年完工。戶河內威士忌分別儲存於「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖內，天使分享第一年高達11％；另一神秘酒窖則為過去JR鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」，環境較濕潤、冬天下雪呈現截然不同的陳年風貌。