堪稱格蘭利威13、15年雪莉原酒的前身-初次雪利原酒
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討論主題:堪稱格蘭利威13、15年雪莉原酒的前身-初次雪利原酒 [ 威士忌 ]
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1.酒標上明顯寫著Cask Strength，翻成中文就是原桶強度（原酒），指從橡木桶到裝瓶時未加水，原汁原味，桶強保留了直接從桶中裝瓶的原始酒精度，被認為能展現最原始的威士忌風味，這樣的威士忌，也被稱為「原酒」。
2.如果再細究桶強的珍貴，威士忌的香味物質主要是一些酯類、醛類、酚類，它們大部分都容易溶於酒精，所以在味道及香氣上，高酒精度威士忌比低酒精度會更豐富、更有料，只是高酒精度有時在聞香時，會壓抑香氣的釋放或嗅聞，反而需要更多品飲前的醒酒時間。
格蘭利威13年原酒及準備上市的15年原酒，價格都越來越貴，足以見得這支前身的珍貴。若是追求品飲經驗的酒友，這支值得細膩品嚐，會了解格蘭利威初次OLOROSO原酒的脈絡，這支早已絕版多時。
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Matured in FIRST FILL OLOROSO SHERRY CASK，Bottled at CASK STRENGTH ，小批次生產：OL0614，非冷凝過濾，現已絕版，桶裝強度原酒，酒色深遂，60.7%高酒精度，2014年6月裝瓶至今，初次OLOROSO雪利桶陳釀
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拆跑，剩一支跑3100公尺含店到店，跑到版上時間結束
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