【明跑】Master of Malt 裝瓶 一批
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討論主題:【明跑】Master of Malt 裝瓶 一批 [ 威士忌 ]
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Seazhi
評價:+74-0
帳號:sea123333
【私人訊息】
等級:副教授
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波本桶,限量171瓶。
香氣:蜂蜜橡木、烘焙香料、些許特殊的泥煤煙燻、烤茶蛋糕微妙的混和在一起。
口感:濃郁的油潤麥芽糖和烤杏仁之間帶有淡淡的金銀花花香。濃郁的果醬在邊緣蔓延,帶有一絲香料的味道。
尾韻:堅果可可和細膩的泥炭煙味再次出現,伴隨著甜香料和淡淡的辛辣橡木味。
【單位3500m含貓,只有2位】
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【Master of Malt 裝瓶 Benriach 班瑞克 1996 26年 44.2%】
豬頭桶,限量299瓶。
香氣:橡木和核果的木質香調之後是更甜的棉花糖、梨子、麥芽糖和覆盆子口味的泡泡糖。奶油麥片、葡式蛋塔和奶嘴糖緊隨其後。
口感:甜爆米花和焦糖醬帶來絲般柔滑的口感,隱晦且柔和的辛香料,而後則是燒烤梨子和蘋果則佔據了主導地位。
尾韻:海綿蛋糕、太妃糖與布丁!在醃漬薑片和奶油麥芽之前,有一點香菜的味道。
【裸瓶單位5800m含貓,只有2位】
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【Master of Malt 裝瓶 Aultmore 雅墨 2009 12年 62.7%】
重新裝填雪莉桶,限量219瓶。
香氣:濃烈的麥芽香氣帶來麵包酵母、奶油餅乾和天然酵母酸種麵包、燉煮水梨、紅糖與香甜茶感自始至終。
口感:柔和的微妙辛香料味做為開端,逐漸在口中蔓延開來,而後則是油潤的麥芽香甜、烤蘋果和梨子出現,讓人想起香甜可口的蘋果紅茶。
尾韻:而焦糖的甜味則覆蓋在辛香料上,青蘋果和蘋果甜食流連忘返。
【裸瓶單位 2500m含貓,只有2位】
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【Master of Malt 裝瓶 Dailuaine 大雲 2009 12年 62.7%】
重新裝填豬頭桶,限量343瓶。
香氣:起初桃子和杏桃的香氣,加上一些生奶油。甜麥芽和柔軟的奶油蛋捲加入多汁的水梨和醇厚的木質調性,而後更多的熱帶水果如鳳梨蛋糕和白葡萄。
口感:在白巧克力和澳洲堅果的洗禮之前,一股胡椒味撲鼻而來,奔放的辛香料如生薑和花椒,與太妃糖的甜味糾纏在一起形成絕妙口感。
尾韻:加糖的手搖杯,更多的生薑味和核果味,辛香料結合麥芽香甜與奶油帶來甜美氣息。
【裸瓶單位2100m 含貓,只有2位】
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可合併扣貓150m
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P9kc
評價:+52-0
帳號:p9kenchen
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等級:副教授
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回應帳號:Seazhi(sea123333)
Syuan87419
評價:+107-0
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oswalt
評價:+425-0
帳號:dj113333
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Seazhi
評價:+74-0
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Secret Speyside 1994 24年 結束
Benriach 班瑞克 1996 26年 剩1
Aultmore 雅墨 2009 12年 剩2
Dailuaine 大雲 2009 12年 剩1
Anarchy
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帳號:prozac
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Seazhi
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Secret Speyside 1994 24年 結束
Benriach 班瑞克 1996 26年 結束
Aultmore 雅墨 2009 12年 剩1
Dailuaine 大雲 2009 12年 結束