8月份分享瓶16款
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討論主題:8月份分享瓶16款 [ 威士忌 ]
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shoart_2
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S1.Springbank 18年 (2021.07.07) 50% Sherry / 50% Bourbon - 1440
whiskybase:88.56分，好久沒開雲頂18年了，雲頂的酒款，每年使用桶子的比例幾乎都會有所不同，2021版本是波本雪莉各一半，相對於喜歡雪莉桶的台灣人來說，應該會覺得挺不錯的(2018/2019幾乎都是波本桶)
S2.Longrow 11年 Red 53.1% Pinot Noir Matured - 730
whiskybase:88.23分，朗格羅紅標系列2019年版的限量酒款(9千瓶)，Red系列從2012年開始，每年都會出1-2款，都是風味桶，其中這一款2019的Pinot Noir Cask在 Whiskybase上瓶價算是教好的其中一款，喜歡雲頂系列的試試吧
S3.Talisker 18年 (14.01.2016) - 650
whiskybase:90.25分，泰斯卡一直是我很喜歡的酒廠之一，可惜帝亞吉歐都不怎麼放單桶給IB裝瓶場，所以通常都只有OB可以選擇，久久就會想喝，每批次都很穩定，國內外評價都很高，最近雖然改版了，但好像台灣還沒有進，繼續喝舊版的解饞吧
S4.Caol Ila 25年 - 額滿
S5.Balvenie 19年 48.7% The Edge of Burnhead Wood - 1450
whiskybase:87分，百富故事系列的19年石楠花蜜，此款特別在烘麥時加入燻燒過的石楠花 ，來對威士忌的風味產生特殊的影響。
這款19年尾韻似乎挺長的，在很多酒評中都有提到
S6.The Macallan Edition No.3 48.3％ - 1050(瓶盒以被認領)
whiskybase:86.83分，好久沒開麥卡倫Edition系列，2020-2021年時開了no4-6，當時答應酒友要開no3，拖到現在才開，哈哈，這系列我最喜歡no2，但也有人覺得no3最好，每個人喜好不同，試試看吧，依然用去年的價格來開，當時就買好了，只是一直沒開，想喝的酒真得很多
S7.White Horse (196x年版) - 額滿
S8.Watt Whisky Foursquare Rum 2005/2022 57.1% - 610
這兩年蘭姆酒越來越有興趣，所以幾乎每次有新的四方新品，都會想試試，四方很多都很不錯，尤其是ob的珍藏系列，幾乎每一款
都很不錯，ib的Rum有比較搶手，但還不難買，有興趣的可以多多嘗試
S9.Thompson Invergordon 1990/2022 51.1% - 600(瓶盒以被認領)
whiskybase:88分，Thompson新ㄧ季的Invergordon 32年高年分單桶，價格很親民，這一批Invergordon 1990年 32年的單桶在
whiskybase上評價都很不錯，cp值高，不喝??
S10.Thompson Speyside(Benrinnes) 2010/2022 50% Sherry Finish - 420
這是一款Thompson的秘密酒廠單桶，不過酒標就有標示班尼斯著名的松雞，因此也算是明示酒廠為班尼斯，這是一款Sherry Finish的單桶，最後31個月轉到雪莉桶桶陳
S11.Thompson Ben Nevis 1997/2021 43.2 % - 1230(瓶盒以被認領)
whiskybase:88.79 whiskyfun:89分，這兩年班尼富很夯，很搶手，尤其中高年分的班尼富，示場上幾乎絕跡了，這次再拿一款出來開，喜歡班尼富的手腳麻煩快ㄧ點了，晚了就沒囉
S12.Infrequent Flyers Allt-a-Bhainne 2005/2022 62.3% #805181 PX Sherry Puncheon Finish - 660
whiskybase:88分，Billy Walker 兒子所創立的 IB 品牌，不知道是不是受到Billy Walker的影響，這間ib得單桶，很多黑雪莉，
這一款Allt-a-Bhainne 2005也是很黑，相當明顯就是一款偏重的雪莉單桶，喜歡稍微重雪莉得酒友應該可以大膽試試
S13.The Whisky Blues Highland Park 2011/2022 64.2% #15 - 570(瓶盒以被認領)
whiskybase:88分，台灣的ib品牌，The Whisky Blues最新的單桶，也是這幾年少見有標酒廠的高原騎士單桶，開放訂購各天就完銷了，挺搶手的，大家還是喜歡明標酒廠多ㄧ點
S14.Spirits Shop Selection Glenallachie 2009/2018 56.7% Sherry Cask - 530(瓶盒以被認領)
whiskybase:87.2分，這兩年很夯的艾樂奇雪莉單桶，艾樂奇2018年之後才開始以獨立裝瓶場自身名義裝瓶上市，能在短短幾年就使酒廠變的這麼夯，酒質ㄧ定得經的起考驗，所以喜歡雪莉桶的，都可以喝喝看
S15.Signatory Glen Elgin 1995/2019 49.2% #3268 - 額滿
S16.Bunnahabhain Staoisha 2013/2021 57.7% #824 1st Fill Barrel (品鑫選桶) - 500(瓶盒以被認領)
高雄品鑫PX選的布納哈本單桶(浪人系列的第二彈)，重泥煤Staoisha酒款，重度泥煤愛好者應該會有興趣，有的時候就是會想要來
點重口味，這時候就會想要喝喝看這款Staoisha重泥煤囉
*在我給的資料後面，我都會補上進度說明，每次都會照著進度說明處理進行，若不知道何時會收到的酒友，可以看一下歐
*開瓶照，因為不打算占用各論壇公版資源，所以每一次都是發在我個人的FB
*此文章純資訊分享
一、酒後不開車，安全有保障。
二、飲酒過量，害人害己。
三、未滿十八歲禁止飲酒。
四、短時間內大量灌酒會使人立即喪命。
五、其他經中央主管機關核准之警語。
酒精類應標示下列之警語：
一、高度易燃，應遠離火源、火花、火焰。
二、刺激眼睛、皮膚、呼吸系統，應置於陰涼且通風良好處，並緊蓋容器
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onlycafe
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stevenQ_Q
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老何231
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hkch66
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FUU
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shoart_2
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S5.Balvenie 19年 48.7% - 也額滿了
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shoart_2
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s9.s11.s16.s17剩一份
s2.s6.s8.s13.s14剩兩份
s1.s3.s12剩三份
s10剩四份
其它都額滿囉
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shoart_2
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S9.Thompson Invergordon 1990/2022
S11.Thompson Ben Nevis 1997/2021
以上兩款也額滿囉
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發
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@gyn
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WAXL
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