跑跑 亀田蒸溜所 新酒
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討論主題:跑跑 亀田蒸溜所 新酒 [ 威士忌 ]
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日本新潟縣第一間威士忌酒廠- 龜田蒸溜所Niigata Kameda Distillery
2018（平成30）野村証券主導「新潟創新計劃」宣布精釀威士忌製造計劃啟動。
2019（平成31）龜田蒸溜所成立。
2020（令和2）取得威士忌製造許可。
2021（令和3）開始運轉蒸溜。
讓我們喝著New Pot，等待2024年龜田蒸餾所第一支威士忌正式誕生!
＊2022 TOKYO WHISKY & SPIRITS COMPETITION (TWSC)日本威士忌部門 銀牌賞
亀田蒸溜所DATA
使用水源 阿賀野川
單一次製程麥芽投料 400公斤
糖化鍋：2000L
發酵槽：3個木製發酵槽、3個不鏽鋼發酵槽
蒸餾器：1組壺式蒸餾器，蘇格蘭Forsyths製造
初餾器：2000L 燈籠式 蒸氣間接加熱
再餾器：1400L 凸型 蒸氣間接加熱
年產量：30,000公升
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Lorca
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理性狂飲
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