櫻尾限量原酒
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討論主題:櫻尾限量原酒 [ 威士忌 ]
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AKURAO Japanese Single Malt Whisky
FOR WHISKY TASTE TAIPEI 2022
櫻尾蒸溜所 單一麥芽日本威士忌
單桶原酒 威士忌烈酒品味展限定
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擁有百年歷史傳承的「株式会社桜尾釀造蒸餾」在1920年取得威士忌製造許可，新世代的蒸餾器完工於2017年，用於製作麥芽威士忌新酒與琴酒，過往百年的製酒經驗加上現在團隊豐富的想像力與努力實作的職人精神，在2021年推出震撼市場一瓶難求的酒廠首款單一麥芽威士忌後。經過一年的努力酒廠特別為 WHISKYTASTE 酒展發行難能可貴的限定單桶單一麥芽威士忌，獻給台灣喜歡桜尾與戶河內的威士忌好朋友們。期待這精心挑選獨一無二的酒款能帶給愛好者更多的品飲樂趣。
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酒精濃度：57.8%
桶 型：Cream Sherry Hogshead
桶 號：5152
蒸餾年份：2018 / 10
裝瓶年份：2022 / 03
裝瓶數量：226
產 地：日本廣島縣
酒 廠：株式會社桜尾釀造蒸餾
Tasting Note：
顏色： 透亮的琥珀鎏金色澤
香氣： 清爽利落的柑橘甜美芬芳，
與些許的焦糖香氣。
口感： 入口即襲來葡萄乾、蔓越莓乾等
深紅色與黑色水果乾的蜜香，綿密
的柑橘類香氣交疊而出，與滿溢的
雪莉太妃糖甜香完美平衡。
尾韻： 有著純巧克力的苦韻甘醇。
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《酒廠介紹》
「櫻尾釀造蒸餾株式會社」位於日本廣島縣，與日本三景中最知名的「嚴島神社」隔海相望。成立於大正七年（1918年），最初是以燒酎製造商的角色登上舞台，並在1920年取得威士忌製造許可。旗下的「櫻尾蒸餾所」於2017年完工。戶河內威士忌分別儲存於「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖內，天使分享第一年高達11％；另一神秘酒窖則為過去JR鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」，環境較濕潤、冬天下雪呈現截然不同的陳年風貌。
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封玥
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岩導祥
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伊犁將軍
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