淋看唛
討論主題:淋看唛 [ 威士忌 ]
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以下介紹是網路截文
COFFEY是一個人名,法國Aeneas Coffey在1831年發明了連續蒸餾器,後來各式烈酒最常用的蒸餾技術,蘇格蘭威士忌裡的穀物威士忌就是運用此技術製作,簡單說就是把用單次蒸餾器改用連續蒸餾器來製作麥芽威士忌而造就出NIKKA COFFEY MALT WHISKY。
香氣:開始是麵粉感覺的麥芽香,再聞一次轉成有牛奶糖香,非常輕盈的酒氣卻有明顯的味道,只是轉變快速,帶著柑橘水果味的木桶香氣隨即出現
口感:焦糖味帶著奶油香,沒有負擔的酒體重量,溫暖不燒灼,伴著柑橘果香尾韻停留在喉嚨
尾韻:平衡感非常棒,有著柑橘果香在喉嚨徘徊
酒後不開車,安全有保障
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