[明] 降 🔥阿貝火龍🔥🔥
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討論主題:[明] 降 🔥阿貝火龍🔥🔥 [ 威士忌 ]
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班尼爸爸
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去年Ardbeg day 限定推出的 Scorch
桶型: 美國波本桶(重烘培)
這款威士忌受艾雷島傳說中的火龍啟發，
阿貝的首席釀酒師 Dr. Bill Lumsden 比爾博士表示，
Scorch 使用了最大程度燒烤的橡木桶，創造出了一支威士忌界的噴火野獸。
聞香上，有甜美的氣味，濃烈的煙燻和藥用特徵，有著燒焦的木材和一點烤大麥的香味。
有點礦化，還有點乳狀的糯。令人驚訝的是，還有一些草藥和茴香的味道，還有一些花香。
口感上，威士忌甜而油膩，口感重量明顯，幾乎像奶油凍般的質地。
濃煙和燒焦的木頭的味道，以及一點燒焦的肉，都會帶到味覺中。
還有水果的附加香味，特別是蘋果和柑橘（檸檬、橘子和一些柚子）、熱帶水果，特別是芒果和甜瓜、茴香/甘草以及預期的藥用元素。
有肉桂、姜椒、丁香、香草和紅糖的香料味。
隨著威士忌的出現，巧克力味也隨之顯現出來。
餘味很長，有煙和燒焦的木香，有點焦油，還有一種綿延的糖果味。
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harrychou
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Alex Hao
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班尼爸爸
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班尼爸爸
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